Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Smaczna fasolka po bretońsku

print Drukuj
Smaczna fasolka po bretońsku

Fotolia

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
4.1

19 ocen

Jednodaniowa, smaczna potrawa. Zdrowa i łatwa w przygotowaniu fasolka po bretońsku to jedna z najbardziej popularnych potraw. Czy fasolka po bretońsku ma coś wspólnego z Francją? Nie wiem, ale wiem jedno - uwielbiam fasolkę po bretońsku!

składniki
  • 0,5 kg  fasoli typu Jaś,
  • 20 dag wędzonego boczku,
  • 1 łyżka mąki,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 2 cebule,
  • 2 ząbki czosnku,
  • sól, pieprz, ostra papryka w proszku,
  • majeranek, listek laurowy, 
  • olej do smażenia
sposób przygotowania

Fasolka po bretońsku, jak zrobić:

  1. Dzień wcześniej fasolę namoczyć w wodzie a następnie  ugotować ją. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek wycisnąć w prasce, boczek pokroić w kostkę, kiełbasę w małe  plasterki.
  2. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę i czosnek, przełożyć do garnka. Na tej samej patelni zesmażyć  boczek i  kiełbasę, dodać trochę  mąki, przemieszać i dodać do cebuli.
  3. Ugotowaną fasolę dodać do pozostałych składników , wszystko zalać wodą, dodać majeranek i listek laurowy.
  4. Gotować ok.20  minut wielokrotnie mieszając.
  5. Przyprawić solą, pieprzem, ostrą papryką, majerankiem i odrobiną cukru.
  6. Fasolka po bretońsku najlepiej smakuje podawana z pieczywem.

Smacznego :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!