Smaczna fasolka po bretońsku
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
19 Ocen
Ilość porcji: 5
Jednodaniowa, smaczna potrawa. Zdrowa i łatwa w przygotowaniu fasolka po bretońsku to jedna z najbardziej popularnych potraw. Czy fasolka po bretońsku ma coś wspólnego z Francją? Nie wiem, ale wiem jedno - uwielbiam fasolkę po bretońsku!
Składniki:
- 0,5 kg fasoli typu Jaś,
- 20 dag wędzonego boczku,
- 1 łyżka mąki,
- 1 łyżeczka cukru,
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 2 cebule,
- 2 ząbki czosnku,
- sól, pieprz, ostra papryka w proszku,
- majeranek, listek laurowy,
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Fasolka po bretońsku, jak zrobić:
- Dzień wcześniej fasolę namoczyć w wodzie a następnie ugotować ją. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek wycisnąć w prasce, boczek pokroić w kostkę, kiełbasę w małe plasterki.
- Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę i czosnek, przełożyć do garnka. Na tej samej patelni zesmażyć boczek i kiełbasę, dodać trochę mąki, przemieszać i dodać do cebuli.
- Ugotowaną fasolę dodać do pozostałych składników , wszystko zalać wodą, dodać majeranek i listek laurowy.
- Gotować ok.20 minut wielokrotnie mieszając.
- Przyprawić solą, pieprzem, ostrą papryką, majerankiem i odrobiną cukru.
- Fasolka po bretońsku najlepiej smakuje podawana z pieczywem.
Smacznego :)
Autor: Wiktor
Polecamy również
Typowa fasolka po bretońsku
Mimo że nazwa potrawy - fasolka po bretońsku - brzmi dla nas trochę obco , zapewniam, że nie ma ona wiele wspólne...
Fasolka inaczej niż po bretońsku
Przepis na fasolkę po bretońsku. Czasami trzeb urozmaicić tradycyjne dania, dlatego postanowiłam to zrobić z fasolką, kt...
Fasolka po bretońsku - prosty przepis
Fasolka po bretońsku to posiłek na kilka dni, z powodzeniem można go kilkukrotnie podgrzewać. Bardzo sycący i łatwy w pr...
Fasolka po bretońsku.
Podejrzewam że dużo osób już zna tą potrawę ale są też osoby początkujące.
Fasolka po bretońsku z boczkiem i kiełbaską
Fasolka po bretońsku to niezwykle aromatyczna, jednoskładnikowa potrawa. Sycąca i nie wymagająca większej praktyki kulin...Zobacz więcej przepisów na:
Fasolka po bretońsku
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.