Oryginalny dżem z cukinii
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
9 Ocen
Ilość porcji: 10
Dżem z cukinii to bardzo wyjątkowy dżem. Nie bardzo wiedziałem co o nim myśleć, ale ciekawość kulinarna nie pozwoliła mi przejść obok niego obojętnie. Spróbowałem i gorąco polecam! Dżem z cukinii to jest to!
Składniki:
-
cukinia - 3 kg
-
cukier - 0,5 - 0,75 kg
-
kwasek cytrynowy - 4 łyżeczki
- galaretka cytrynowa lub agrestowa - 2 szt.
Sposób przygotowania:
A teraz przepis na oryginalny dżem z cukinii:
-
Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach albo pokroić w cieniutkie plasterki.
-
Zasypać cukrem i kwaskiem cytrynowym, przemieszać, przykryć i odstawić na noc.
-
Następnego dnia gotować na wolnym ogniu przez ok. 3 godziny.
-
Na koniec dodać galaretki, wymieszać i pogotować jeszcze przez chwilę.
-
Przełożyć do wyparzonych słoiczków, spasteryzować.
Jeżeli nie obierzesz cukinii ze skórki, zapobiegnie to rozpadnięciu się plasterków. Słodko-kwaśny smak oryginalnego dżemu z cukinii powoduję, że jest to mój ulubiony przysmak ze słoika. Smacznego!
Autor: Andrzej
Polecamy również
Oryginalny dżem z cukinii
Dżem z cukinii to bardzo wyjątkowy dżem. Nie bardzo wiedziałem co o nim myśleć, ale ciekawość kulinarna nie pozwoliła mi...
Pomarańczowy dżem z cukinii
Dżem z cukinii jadłam po raz pierwszy w ubiegłym roku. Na dodatek był to pomarańczowy dżem z cukinii… Na początku...
Cytrynowy dżem z cukinii
Jeżeli masz masz już dżemy wiśniowe, jabłkowe, śliwkowe, brakuje ci dżemu z cukinii. Proponuję dzisiaj oryginalny przepi...Zobacz więcej przepisów na:
Dżem z cukinii
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.