Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Drożdżówki serowo- makowe

print Drukuj
Drożdżówki serowo- makowe

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 35
Ocena:
0.0

0 ocen

Domowe drożdżówki mniam! Wspaniałe są, polecam te oto z makiem i serem! Mięciutkie są!

składniki

Ciasto:
50 dag maki
4 dag drożdży
250 ml mleka
2 jaja
6 dag margaryny
6 dag cukru
0,5 łyżeczki soli
Mak:
25 dag maku sparzonego i zmielonego
10 dag cukru
1 łyżeczka margaryny
1 białko
Ser:
25 dag sera mielonego
1 żółtko
0,5 budyniu śmietankowego
5 dag rozpuszczonej margaryny
0,5 szkl cukru pudru

sposób przygotowania

Przygotowanie tych drożdzówek zacznijmy od zrobienia ciasta:

Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku dodajemy 1 szklankę mąki pszennej- mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Nastepnie wbijamy jajka dodajemy margarynę, cukier, sól i reszte mąki. Robimy ciasto i odstawiamy aby podwoiło swoją objętość. Rozwałkowujemy je i wykrawamy kwadraty o wymiarach 10*10. Na każdy dajemy troszkę maku tak aby zachować odstęp od brzegów i pozostawić troszkę pustego miejsca na środku. Rogi składamy do środka i na środku dajemy w miejscu zagięcia ciasta troszkę sera. Drożdżówki układamy na formie wyścielonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach 20-25 minut. 

Masa makowa:

 Mak ucieramy z cukrem, margaryną. Białko ubijamy i dodajemy do przygotowanego maku.

Robimy mnasę serową:

 Ser miksujemy z żółtkiem, budyniem w proszku, margaryną i cukrem pudrem.

Tagi:
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 35
polecamy
ostatnio dodane
Smażony camembert z żurawiną i orzechami
Gwiazdka

Smażony camembert z żurawiną i orzechami

Pyszny smażony camembert z żurawiną i orzechami - idealna przekąska czy szybki lunch, gorące, rozpływające się w ustach, wspaniały smak i aromat. Polecam przepis na smażony ser w ten sposób!
Drobiowa Wątróbka
Gwiazdka

Drobiowa Wątróbka

Watróbka połączona z marchewką w sosie pomidorowym nie tylko wyglądem ale i smakiem zachęci każdego.
Mięso z brukselką w sosie serowym
Gwiazdka

Mięso z brukselką w sosie serowym

Panierowany kurczak z dodatkiem migdałów to jest fajna propozycja dla dzieci, chociaz dorośli też lubią
 Pączki w muffinach
Gwiazdka

Pączki w muffinach

nie każdy może jeść tłuste paczki smażone na oleju, proponuje pieczone
Filet z kurczaka z kalafiorem
Gwiazdka

Filet z kurczaka z kalafiorem

Przepis na kurczaka z kalafiorem polecam bo to bardzo dobry kurczak w aromatycznym sosie! Idealny na obiad!
Inna wersja ziemniaków
Gwiazdka

Inna wersja ziemniaków

Ciągle gotowane ziemniaki? ile można takie jeść, proponuje pieczone nadziewane.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!