Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Drożdżówki serowo- makowe

print Drukuj
Drożdżówki serowo- makowe

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 35
Ocena:
0.0

0 ocen

Domowe drożdżówki mniam! Wspaniałe są, polecam te oto z makiem i serem! Mięciutkie są!

składniki

Ciasto:
50 dag maki
4 dag drożdży
250 ml mleka
2 jaja
6 dag margaryny
6 dag cukru
0,5 łyżeczki soli
Mak:
25 dag maku sparzonego i zmielonego
10 dag cukru
1 łyżeczka margaryny
1 białko
Ser:
25 dag sera mielonego
1 żółtko
0,5 budyniu śmietankowego
5 dag rozpuszczonej margaryny
0,5 szkl cukru pudru

sposób przygotowania

Przygotowanie tych drożdzówek zacznijmy od zrobienia ciasta:

Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku dodajemy 1 szklankę mąki pszennej- mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Nastepnie wbijamy jajka dodajemy margarynę, cukier, sól i reszte mąki. Robimy ciasto i odstawiamy aby podwoiło swoją objętość. Rozwałkowujemy je i wykrawamy kwadraty o wymiarach 10*10. Na każdy dajemy troszkę maku tak aby zachować odstęp od brzegów i pozostawić troszkę pustego miejsca na środku. Rogi składamy do środka i na środku dajemy w miejscu zagięcia ciasta troszkę sera. Drożdżówki układamy na formie wyścielonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach 20-25 minut. 

Masa makowa:

 Mak ucieramy z cukrem, margaryną. Białko ubijamy i dodajemy do przygotowanego maku.

Robimy mnasę serową:

 Ser miksujemy z żółtkiem, budyniem w proszku, margaryną i cukrem pudrem.

Tagi:
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 35
polecamy
ostatnio dodane
Truskawkowe ciasto
Gwiazdka

Truskawkowe ciasto

Bardzo dobre ciato z masą która nie jest bardzo słodka, szybko sie robi.
Kopertki z mozzarellą i pomidorem
Gwiazdka

Kopertki z mozzarellą i pomidorem

Szybkie danie i sezonowe z wykorzystaniem pomidora i cukini
Nadziewane twarogiem koszyczki
Gwiazdka

Nadziewane twarogiem koszyczki

czasami warto zjeść cos bez mięsnego a równiez dobrego.  
Zapiekane udka w sosie tatarskim
Gwiazdka

Zapiekane udka w sosie tatarskim

trochę pracy jest szczególnie z wyjęciem kości ale naprawdę warto
Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką
Gwiazdka

Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką

Sezon na warzywa się zaczął trzeba fanatzyjnie wykorzystać a tą fantazję polecam :)
Schabowe roladki z mozzarellą
Gwiazdka

Schabowe roladki z mozzarellą

Roladki schabowe można wymyślać na różne sposoby i proponuję taki :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!