Bułeczki z farszem ziemniaczanym

AsiaK

Liczba porcji 22

0.0

0 ocen

Te drożdżowe bułeczki z farszem jak do pierogów ruskich stanowią super pomysł na przegrychę. Dość często je przygotowuję i są naprawdę super.

Ciasto:

1/2 kg mąki
1/2 kostki swiezych drożdży
1 łyżka cukru
1 szklanka mleka
100 g rozpuszczonego masła
1/2 łyżeczki soli
szczypta pieprzu
Farsz:

1 kg ziemniaków
250 g białego sera
2 cebule
2-3 łyżki masła
sól i pieprz do smaku
1 jajko
garść kminku

Do miseczki wlac ciepłe mleko, cukier oraz rozkruszone drożdże, dokladnie wymieszac za pomocą łyżeczki, odstawic na okolo 10 minut do jego wyrośnięcia.

Na stolnicę wsypac mąkę, sól, pieprz, rozpuszczone maselko,pozostałe ciepłe mleko oraz wyrośnięty drożdżowy rozczyn. Wyrobic gładkie i elastyczne ciasto, odstawic na 50 minut.

Ziemniaki obrac, ugotowac wraz ze szczyptą soli. Gdy będą już miękkie to nalezy je odcedzic, podusic. Na patelni podsmażamy na maśle drobno pokrojoną cebulę. Do ciepłych ziemniaków dodajemy zeszkloną cebulkę, odstawiamy na minimum 20 minut. Do przestygniętych ziemniaków dodajemy biały ser, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Ciasto walkujemy, wykrawamy kołka, nakładamy do każdego po łyżce farszu. Zwijamy w kulke.Uformowane kulki układamy łączeniem do dołu. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy kminkiem. Piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Tagi: ziemniaki
Autor: AsiaK

0.0

Liczba porcji 22

Drukuj

Drożdżówki z serem

Drożdżówki z serem- fajne smaczne wypieki do pracy na drugie śniadanie!

Drożdżowe ślimaczki z serem żółtym i kukurydzą.

Jeżeli nie macie pomysłu na przekąskę to polecam o to takie ślimaczki, które właśnie są znakomitą przekąską. Smakują na gorąco zaraz po upieczeniu jak i na zimno gdy wystygną. Możne je również zabrać na piknik. Z przepisu wyszło mi 24 sztuki.

Bułeczki z jeżynami

za każdym razie jak robię takie bułeczki rano nie doczekają popołudnia ,są tak pyszne , dziś proponuję z jeżyną bo taki owoc ostatnio pojawił się w moim ogrodzie :)

Bułki drożdżowe z truskawką i porzeczką

domowe bułeczki są pyszne, warto piec je w domu o niebo lepsze od tych w sklepach:)

Maślane bułeczki z rodzynkami.

Te bułeczki są niezwykle mięciutkie, słodkie i pyszne. Polecam na podwieczorek.

Zobacz więcej przepisów na:
Drożdżowe bułeczki

Pierogi ruskie

Przepisy na pierogi ruskie to chyba najpopularniejsze przepisy na pierogi w polskiej kuchni. Nie ma co się dziwić, bo pierogi ruskie są bardzo smaczne, a przepis na pierogi ruskie to nie fizyka jądrowa :) I pasują na stół cały rok, po prostu same zalety. Także ruskie podali!

Domowy chleb

Domowy chleb jest najlepszy, zawsze można do niego dodać ulubione dodatki. Ja tym razem do chleba dodałam ser żółty i pomidory suszone. Dzięki ziołom prowansalskim chlebek wyszedł niezwykle aromatyczny. Polecam ten pyszny chleb.

Lasagne

lasagne z dodatkiem mięsa mielonego i świeżej bazylii

borówki, bułki, Desery, Drożdże, jagody, jeżyny, kukurydza, na słodko, Przekąski, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy z rabarbarem, ser biały, ser żółty, ziemniaki

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Fasola szparagowa z kiełbasą

Bułeczki z farszem ziemniaczanym

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: