Razowo - żytni chleb. | Przepisy kulinarne - WszelkiePrzepisy.pl

Izabela S.

Liczba porcji 12

0.0

0 ocen

Pyszny, domowy i syty. Taki domowy chleb jest najlepszy. Polecam upiec.

Składniki na ciasto:

2 szklanki mąki pszennej

2 szklanki mąki razowej - żytniej

2 płaskie łyżeczki soli

5 dag drożdży świeżych

300 ml ciepłej wody

2 łyżki cukru

Dodatkowo:

1 łyżeczka mąki razowej - żytniej

masło do posmarowania tortownicy

mąka pszenna do posypania stolnicy

Wykonanie chleba:

1. Drożdże i cukier rozpuszczam w ciepłej wodzie. Obie mąki mieszam z solą, wlewam drożdże i zagniatam ciasto przez kilka minut na posypanej mąką stolnicy. Następnie przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na 2 godziny do wyrośnięcia.

2. W tym czasie tortownicę o średnicy 23 cm smaruję masłem i posypuję 1 łyżeczką mąki razowo - żytniej.

3. Wyrośnięte ciasto jeszcze chwilę zagniatam na stolnicy, formuję okrągły chleb i wkładam do tortownicy. Przykrywam ściereczką i odstawiam na pół godziny w ciepłe miejsce do podrośnięcia.

4. Następnie chleb piekę do zrumienienia w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Studzę go, najlepiej studzić na metalowej kratce. Chleb jest gotowy. Smacznego.

Tagi: Chleb
Autor: babeczka35

0.0

Liczba porcji 12

Drukuj

Chleb ziołowy z garnka

Pyszny, chrupiący domowy chleb z dodatkiem ziół.

Chleb graham z płatkami owsianymi

Domowe pieczywo jest najlepsze. Pięknie pachnie podczas pieczenia i pysznie smakuje. Polecam taki chleb na śniadanie lub kolację.

Włoski chlebek z ziołami i serem żółtym.

Pyszny pachnący ziołami chlebek,upiekłam na kolację i bardzo nam smakował. Polecam, a będzie Wam smakował.

Miodowy chlebek.

Taki chlebek jest bardzo pyszny. Polecam upiec:)

Chlebek marchewkowy.

Uważam, że domowe pieczywo jest najlepsze. Często piekę i wymyślam nowe wersje. Tym razem polecam pyszny i wyjątkowy chlebek marchewkowy. Zapraszam:)

Zobacz więcej przepisów na:
Domowy chleb

Chleb bezglutenowy

Bezglutenowy chleb wieloziarnisty na zakwasie to tzw. przepis 2 w 1, ponieważ bezglutenowy chleb wieloziarnisty na zakwasie to przepis zarówno na pyszny bezglutenowy chleb, ale również na bezglutenowy zakwas, który jest niezbędny do wykonania bezglutenowego chleba wieloziarnistego na zakwasie. Chociaż niektóre składniki mogą brzmieć nieci obco, kryją naprawdę bardzo cenne wartości odżywcze! Polecam!

Chleb pełnoziarnisty

Taki chlebek polecam upiec na śniadanie lub kolację.Jest bardzo pyszny i bardzo zdrowy.Idealnie smakuje z masełkiem.

chleb w cieście

Jeśli mamy stary chleb, nie wyrzucajmy go, usmażmy go sobie w słodkim cieście. Czerstwy chleb na słodko - jedliście kiedyś?

Chleb, Chlebek miodowy, Kolacje, Kuchnia włoska, marchewki, Papryka, pieczywo, ser żółty, suszone pomidory, ziemniaki, Śniadania

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Faworki czyli przepis na chrusty

Razowo - żytni chleb.

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: