Chlebek serowy.


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen

Ilość porcji: 12
Bardzo pyszny chlebek. Idealny na śniadanie lub kolację. Polecam przepis.
Składniki:
Składniki na ciasto:
5 dag drożdży
około półtorej szklanki ciepłego mleka
3 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki cukru
półtorej łyżeczki soli
pół łyżeczki suszonego oregano
pół łyżeczki suszonej bazylii
pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki
10 dag sera żółtego
3 łyżki oleju
Dodatkowe składniki:
otręby pszenne do posypania formy
olej do posmarowania formy
mąka do podsypania stolnicy
Sposób przygotowania:
1. Drożdże dokładnie rozcieramy z cukrem, 2 łyżkami mąki pszennej i połową ciepłego mleka. Następnie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut do wyrośnięcia.
2. W tym czasie ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
3. Do mąki dodajemy olej, sól, zioła, starty ser, wyrośnięte drożdże i stopniowo wlewając pozostałe ciepłe mleko zagniatamy ciasto. Następnie przykrywamy je ściereczką i odstawiamy je w ciepłe miejsce na około 1 godzinę do wyrośnięcia.
4. Z wyrośniętego ciasta formujemy bochenek i przekładamy go do przygotowanej blaszki o wymiarach około 35 cm x 11 cm x 7 cm, posmarowanej olejem i posypanej otrębami.
5. Chlebek ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy jeszcze na pół godziny w ciepłe miejsce do podrośnięcia.
6. Tak przygotowany chleb pieczemy około 45 minut w temperaturze 190 stopni do zrumienienia.
7. Upieczony chlebek studzimy, kroimy i podajemy. Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również

Chleb z ziemniakami i suszonym oregano.
Ten chlebek wyszedł mi bardzo pyszny, taki lekko wilgotny za sprawą ziemniaków i pięknie pachnący za sprawą aroma...
Chlebek serowy.
Bardzo pyszny chlebek. Idealny na śniadanie lub kolację. Polecam przepis.
Chlebek marchewkowy.
Uważam, że domowe pieczywo jest najlepsze. Często piekę i wymyślam nowe wersje. Tym razem polecam pyszny i wyjątkowy chl...
Chleb z płatkami owsianymi.
Wiadomo, że domowe pieczywo jest najlepsze. Wystarczy tylko trochę ciepła i czasu, żeby móc cieszyć się pysznym i...
Chleb ziołowy z garnka
Pyszny, chrupiący domowy chleb z dodatkiem ziół.Zobacz więcej przepisów na:
Domowy chleb

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.