Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Chleb z ziemniakami i suszonym oregano.

print Drukuj
Chleb z ziemniakami i suszonym oregano.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
0.0

0 ocen

Ten chlebek wyszedł mi bardzo pyszny, taki lekko wilgotny za sprawą ziemniaków i pięknie pachnący za sprawą aromatycznie pachnącego suszonego oregano. Polecam upiec na śniadanie lub kolację.

składniki

Ciasto:

3 dag drożdży

3 szklanki mąki pszennej typ 450

1 szklanka ciepłej wody

1 jajko

1 łyżeczka cukru

2 płaskie łyżeczki soli

2 łyżki masła

1 kopiasta łyżeczka suszonego oregano

2 ziemniaki ( około 10 dag )

 

Dodatkowo:

mąka pszenna do posypania stolnicy

olej do posmarowania foremki

sposób przygotowania

1. Drożdże rozetrzeć z cukrem, 1 łyżką mąki i połową ciepłej wody. Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce, żeby ruszyły.

2. Do mąki dać wyrośnięte drożdże, masło, sól, jajko, i stopniowo wlewając pozostałą wodę zagnieść mięciutkie ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 45 minut.

3. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować do miękkości. Odcedzić i gorące przecisnąć przez praskę. Można zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Lekko przestudzić.

4. Do wyrośniętego ciasta dać oregano i ciepłe ziemniaki, następnie dokładnie zagnieść.

5. Z ciasta uformować bochenek i przełożyć do foremki o wymiarach około 30 cm x 7 cm x 8 cm posmarowanej olejem i lekko oprószonej mąką.

6. Odstawić jeszcze na 15 minut w ciepłe miejsce, żeby troszkę podrósł.

7. Następnie piec do zrumienienia w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut.

8. Upieczony wystudzić, pokroić i smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!