Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Bezglutenowa granola

print Drukuj
Bezglutenowa granola

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
5.0

3 oceny

Podobnie jak glutenowe wersje domowej granoli, również bezglutenowa granola zawiera węglowodany złożone, które są przede wszystkim niezbędne nam do prawidłowej i efektywnej pracy naszego mózgu! Dlatego dla osób muszących eliminować gluten z diety, bezglutenowa granola to doskonały wybór zarówno na pierwsze i drugie śniadanie. Polecam!

składniki
  • Płatki jaglane 1/2 szklanki
  • Płatki gryczane 1/2 szklanki
  • Pestki słonecznika 3/4 szklanki
  • Pestki dyni 1/2 szklanki
  • Żurawina suszona 1/2 szklanki
  • Płatki lub wiórki kokosowe 1/3 szklanki
  • Olej rzepakowy (3-4 łyżki)
  • Suszone daktyle 1/3 szklanki
  • Woda 1/3 szklanki
sposób przygotowania

Aby przygotować bezglutenową granole należy:

 

  1. Daktyle namoczyć w wodzie przez noc, następnie całość zmiksować w celu uzyskania kremowej konsystencji.
  2. Uzyskany krem daktylowy podgrzać na patelni z olejem.
  3. Sos daktylowy delikatnie zredukować na wolnym ogniu, cały czas mieszając - niezbyt długo tak aby jeszcze bardziej nie ściemniał i nie zgorzkniał!
  4. Sos zdjąć z ognia, dodać wszystkie suche składniki (z wyjątkiem suszonych owoców)
  5. Wymieszać tak aby pokryć suche składniki pokryć "glazurką".
  6. Piekarnik nagrzać do 165°C, blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
  7. Granole wyłożyć na przygotowaną blachę, piec 15-20 minut, tak aby płatki uzyskały złoty kolor.
  8. Pod koniec pieczenia posypać granole suszonymi owocami i zapiec jeszcze krótką chwilę, pilnując aby nie spalić owoców.
  9. Granolę wyjąć z piekarnika, ostudzić i pokruszyć sklejone kawałki

 

Gotowe!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!