Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Bezglutenowa granola

print Drukuj
Bezglutenowa granola

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
5.0

3 oceny

Podobnie jak glutenowe wersje domowej granoli, również bezglutenowa granola zawiera węglowodany złożone, które są przede wszystkim niezbędne nam do prawidłowej i efektywnej pracy naszego mózgu! Dlatego dla osób muszących eliminować gluten z diety, bezglutenowa granola to doskonały wybór zarówno na pierwsze i drugie śniadanie. Polecam!

składniki
  • Płatki jaglane 1/2 szklanki
  • Płatki gryczane 1/2 szklanki
  • Pestki słonecznika 3/4 szklanki
  • Pestki dyni 1/2 szklanki
  • Żurawina suszona 1/2 szklanki
  • Płatki lub wiórki kokosowe 1/3 szklanki
  • Olej rzepakowy (3-4 łyżki)
  • Suszone daktyle 1/3 szklanki
  • Woda 1/3 szklanki
sposób przygotowania

Aby przygotować bezglutenową granole należy:

 

  1. Daktyle namoczyć w wodzie przez noc, następnie całość zmiksować w celu uzyskania kremowej konsystencji.
  2. Uzyskany krem daktylowy podgrzać na patelni z olejem.
  3. Sos daktylowy delikatnie zredukować na wolnym ogniu, cały czas mieszając - niezbyt długo tak aby jeszcze bardziej nie ściemniał i nie zgorzkniał!
  4. Sos zdjąć z ognia, dodać wszystkie suche składniki (z wyjątkiem suszonych owoców)
  5. Wymieszać tak aby pokryć suche składniki pokryć "glazurką".
  6. Piekarnik nagrzać do 165°C, blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
  7. Granole wyłożyć na przygotowaną blachę, piec 15-20 minut, tak aby płatki uzyskały złoty kolor.
  8. Pod koniec pieczenia posypać granole suszonymi owocami i zapiec jeszcze krótką chwilę, pilnując aby nie spalić owoców.
  9. Granolę wyjąć z piekarnika, ostudzić i pokruszyć sklejone kawałki

 

Gotowe!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!