Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Bezglutenowa granola

print Drukuj
Bezglutenowa granola

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
5.0

3 oceny

Podobnie jak glutenowe wersje domowej granoli, również bezglutenowa granola zawiera węglowodany złożone, które są przede wszystkim niezbędne nam do prawidłowej i efektywnej pracy naszego mózgu! Dlatego dla osób muszących eliminować gluten z diety, bezglutenowa granola to doskonały wybór zarówno na pierwsze i drugie śniadanie. Polecam!

składniki
  • Płatki jaglane 1/2 szklanki
  • Płatki gryczane 1/2 szklanki
  • Pestki słonecznika 3/4 szklanki
  • Pestki dyni 1/2 szklanki
  • Żurawina suszona 1/2 szklanki
  • Płatki lub wiórki kokosowe 1/3 szklanki
  • Olej rzepakowy (3-4 łyżki)
  • Suszone daktyle 1/3 szklanki
  • Woda 1/3 szklanki
sposób przygotowania

Aby przygotować bezglutenową granole należy:

 

  1. Daktyle namoczyć w wodzie przez noc, następnie całość zmiksować w celu uzyskania kremowej konsystencji.
  2. Uzyskany krem daktylowy podgrzać na patelni z olejem.
  3. Sos daktylowy delikatnie zredukować na wolnym ogniu, cały czas mieszając - niezbyt długo tak aby jeszcze bardziej nie ściemniał i nie zgorzkniał!
  4. Sos zdjąć z ognia, dodać wszystkie suche składniki (z wyjątkiem suszonych owoców)
  5. Wymieszać tak aby pokryć suche składniki pokryć "glazurką".
  6. Piekarnik nagrzać do 165°C, blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
  7. Granole wyłożyć na przygotowaną blachę, piec 15-20 minut, tak aby płatki uzyskały złoty kolor.
  8. Pod koniec pieczenia posypać granole suszonymi owocami i zapiec jeszcze krótką chwilę, pilnując aby nie spalić owoców.
  9. Granolę wyjąć z piekarnika, ostudzić i pokruszyć sklejone kawałki

 

Gotowe!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!