Polecamy dzisiaj:

Faworki czyli przepis na chrusty

Kotlet devolay z żółtym serem

print Drukuj
Kotlet devolay z żółtym serem

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.7

135 ocen

Devolay czy devolaille - nieważne, jest pyszny! Kotlet devolay z żółtym serem zadowoli wszystkich - chrupiący z wierzchu, lejący i miękki w środku! Devolay z żółtym serem to mój ulubiony kotlet drobiowy. Wymaga odrobiny cierpliwości przy zawijaniu, ale wart jest zachodu. Masz ochotę na devolay z żółtym serem? Oto "jak zrobić devolay" :) Do dzieła!

składniki
  • pierś z kurczaka -1
  • ser żółty - 10 dag
  • jajko - 1
  • masło - 40 g
  • natka pietruszki
  • słodka papryka mielona
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • bułka tarta do panierki
  • mąka pszenna do panierki
sposób przygotowania

A oto przepis na devolay z żółtym serem krok po kroku, czyli jak zrobić devolay:

  1. Pierś oczyść z chrząstki, opłucz, osusz ręcznikiem papierowym, a następnie każdą połówkę przekrój wzdłuż tak, by uzyskać 4 kotlety.
  2. Mięso włóż pomiędzy dwie warstwy folii spożywczej, po czym rozbij tłuczkiem.
  3. Natrzyj solą, słodką papryką oraz szczyptą świeżo zmielonego pieprzu.
  4. Włóż do miski, przykryj i wstaw do lodówki na około 30 minut.
  5. Natkę pietruszki posiekaj na drobno.
  6. Ser żółty pokrój na 4 paski.
  7. Mięso wyjmij z lodówki.
  8. Na środek każdego kotleta nałóż kawałek sera, 2 łyżeczki masła oraz 1 pełną łyżeczkę posiekanej natki pietruszki.
  9. Zawijaj tworząc rulonik, po czym zepnij w dwóch miejscach wykałaczką.
  10. Na patelni rozgrzej średnią warstwę oleju.
  11. Kotlety obtocz w mące, w jajku a następnie w bułce tartej, po czym smaż równomiernie z każdej strony przez kilka minut.

Devolay z żółtym serem podaję z ryżem, ziemniakami, albo z frytkami. Do tego sezonowa surówka.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!