Czekoladowo kawowy mus z malinami

Czekoladowo  kawowy mus z malinami

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Przepis na deser czekoladowy polecam bardzo bo jest przepyszny. Puszysty czekoladowo - kawowy mus z malinami, rewelacja!

Składniki:

  • czekolada gorzka 200 gram
  • śmietana 30 % 200 ml 
  • jajka 3 sztuki 
  • cukier puder 3 łyżki 
  • maliny
  • biszkopty podłużne
  • zaparzona mocna kawa 1/2 szklanki

Sposób przygotowania:

Przepis na deser czekoladowy, pyszny i wspaniały:

  1. Najpierw do garnka wlewamy śmietankę, dodajemy połamaną czekoladę, kawę zaparzoną, cukier puder i podgrzewamy na bardzo małym ogniu.
  2. Gdy składniki już się połączą, zdejmujemy z ognia i schładzamy, następnie ubijamy masę dodając po żółtku, również delikatnie dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek .
  3. Teraz prostokątne naczynie wykładamy folią spożywczą, układamy biszkopty lekko nasączone w espresso, następnie wlewamy mus, zawijamy w folię i na co najmniej 3 godziny wkładamy do lodówki (najlepiej na całą noc ).
  4. Przed podanie posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy malinami.

Kroimy na kawałki i pyszny deser czekoladowy gotowy.

Smacznego :)

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy