Polecamy dzisiaj:

Pizza z patelni

Kurczak curry

print Drukuj
Kurczak curry

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
5.0

3 oceny

Gdy brak pomysłu na obiad przepis na kurczaka curry zawsze się przyda :) Przepis jest prosty, a kurczak curry smaczny. Nic tylko korzystać.

składniki
  • połówka pieczonego/ grillowanego kurczaka (do wyboru, jaki jest w domu)
  • pół szklanki ryżu basmati
  • 10 dkg pieczarek
  • 10 dkg mrożonego groszku
  • 2 łyżeczki przyprawy curry
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • łyżka oleju
  • pół szklanki białego wina
  • pół szklanki bulionu
  • pół szklanki śmietany kremówki
  • cukier
  • sól 
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na kurczaka curry w kilku krokach:

  1. Zaczynamy od przygotowania ryżu, który płuczemy i gotujemy w szklance osolonej wody. 
  2. Gdy do końca gotowania ryżu będzie jeszcze 10 minut, to dodajemy mrożony groszek. 
  3. Pieczarki musimy usmażyć na oleju a wcześniej oczyszczamy je i kroimy w kostkę.
  4. Posypujemy pieczarki przyprawą curry, mieszamy i dolewamy wino oraz bulion. Gotujemy całośc około 5 minut.
  5. Pora na kurczaka, zdejmujemy skórę, mięso ooddzielamy od kości i kroimy go na kawałki.
  6. Kurczaka oraz śmietanę dodajemy do pieczarek i skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy szczyptą cukru oraz pieprzem i solą.
  7. Mamy gotowego kurczaka curry. Podajemy z ryżem z groszkiem.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!