Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Kefirowe ciasto z bitą śmietaną.

print Drukuj
Kefirowe ciasto z bitą śmietaną.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 30
Ocena:
0.0

0 ocen

Jest to bardzo mięciutkie ciasto kefirowe, przełożone lekką śmietaną o lekkim smaku cytrynowym. Bardzo pyszne połączenie. Polecam.

składniki

Ciasto:

3 łyżki kakao

40 dag kefiru

szczypta soli

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

4 szklanki mąki pszennej

2 szklanki cukru

5 jajek

 

Masa:

1 szklanka śmietany kremówki 30%

1 łyżka żelatyny

sok z cytryny według uznania

cukier puder do smaku

 

Dodatkowo:

cukier puder do posypania

 

sposób przygotowania

1. Jajka ucieramy z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę, następnie stopniowo dodajemy pozostałe składniki i dokładnie ciasto miksujemy.

2. Tak przygotowane ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, o wymiarach około 24 cm x 35 cm.

3. Ciasto pieczemy około 45-50 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone ciasto dokładnie studzimy i przekrawamy na dwa blaty.

4. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody i dokładnie studzimy. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i sokiem z cytryny do smaku, dodajemy wystudzoną żelatynę i dokładnie ubijamy.

5. Gotową śmietaną przekładamy ciasto, następnie oprószamy cukrem pudrem i odstawiamy do stężenia masy.

6. Po tym czasie ciasto kroimy i podajemy.

Tagi: Ciasta
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 30
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!