Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Ciasto ,,Fale Dunaju'' z jabłkami.

print Drukuj
Ciasto ,,Fale Dunaju'' z jabłkami.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
0.0

0 ocen

Bardzo pyszne i bardzo delikatne ciasto. Masa dzięki żółtkom jest bardzo delikatna w smaku. Ciasto w przekroju bardzo ładnie się prezentuje.

składniki

Ciasto:

25 dag masła lub margaryny

2 szklanki mąki krupczatki

6 jajek

1 szklanka cukru pudru

2 łyżki kakao

3 łyżki mleka

szczypta soli

2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Masa:

2 budynie waniliowe

2 szklanki mleka

25 dag masła lub margaryny

2 żółtka

pół szklanki cukru pudru

 

Dodatkowo:

5 dag mlecznej czekolady

kilka jabłek

sposób przygotowania

1. Żółtka, cukier i masło lub margarynę utrzeć na puszystą masę, następnie dodać mąkę krupczatkę i proszek do pieczenia, chwilę utrzeć.

2. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do ciasta.

3. Połowę ciasta wyłożyć do blaszki o wymiarach 21 cm x 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

4. Do drugiej części ciasta dodać kakao i mleko, dokładnie wymieszać, następnie wyłożyć na ciasto jasne.

5. Jabłka obrać, umyć i osuszyć,przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne, nastepnie ułożyć na cieście.

6. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Ciasto sprawdzić suchym patyczkiem czy jest upieczone, następnie wystudzić.

7. W połowie mleka rozmieszać żółtka i budynie, drugą połowę mleka zagotować, wlać mleko z żółtkami i budyniem przez gęste sitko, gotować do zgęstnienia. Wystudzić.

8. Masło lub margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodawać budyń i utrzeć.

9. Masę rozsmarować na wystudzonym cieście. Ciasto wstawić do lodówki do stężenia.

10. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ciasto pokroić i posypać startą czekoladą. Smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!