Biszkopt z masą jogurtową
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 8
Ciasto na zimno z jogurtem
Składniki:
na biszkopt:
- 4 całe jajka,
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
warstwa jogurtowa:
- 2 duże jogurty owocowe o dowolnym smaku (najlepiej z kawałkami owoców)
- 5-6 łyżeczek żelatyny
- woda
dekoracja:
- 2 banany
- kilka plasterków pomarańczy
Sposób przygotowania:
Biszkopt. Całe jajka ubić z cukrem na puszystą pianę (ja użyłam miksera na najwyższych obrotach). Do piany dosypywać stopniowo wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia - na najniższych obrotach miksera. Krótko ubijać dalej, aż masa się połączy z mąką. Wylać masę do okrągłej tortownicy lub formy do tarty (u mnie średnica 26cm) posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką. Piec łącznie ok. 35-40 min, najpierw w temperaturze 160 stopni, a jak ciasto wyrośnie podwyższyć temperaturę do 190 stopni. Upieczony biszkopt wystudzić w formie.
Żelatynę namoczyć w odrobinie zimnej wody. Kiedy już napęcznieje, rozpuścić ją 1 1/2 szklanki gorącej wody. Jogurty wlać do miski, połączyć dokładnie z żelatyną. Tężejące jogurty wylać na ostudzony biszkopt. Ciasto udekorować plastrami bananów i pomarańczy. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
# Tagi:
Autor: marta625
Polecamy również
Kryształek
U większości z nas to ciasto wywołuje wspomnienia dzieciństwa. Kto wychowywał się w latach 80 - tych wie o czym mó...
Przysmak Teściowej
Ciasto bardzo szybko się robiące, zaczerpane od teściowej, przechodzące z jej pokolenia na pokolenie :) Bardzo szybkie i...
Kostka kokosowa
To ciasto wygląda na pracochłonne ale uwierzcie zrobicie w godzinkę, a efekt Kostki kokosowej przepyszny:)
Ciasto śmietankowa kanapka.
To ciasto jest bardzo pyszne. Mięciutkie blaty przełożone puszystą śmietanką. Polecam na podwieczorek.
Ciasto ,,Kilimandżaro''
To ciasto warto upiec do niedzielnej popołudniowej kawki. Przepis na Ciasto ,,Kilimandżaro'' podpatrzyłam w jednej z ksi...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.