Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4636 przepisów

Dodaj przepis

Biszkopt z masą dyniową i pianką cytrynową

print Drukuj
Biszkopt z masą dyniową i pianką cytrynową

Marta

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
0.0

0 ocen

Smaczne trójwarstwowe ciasto z dynią

składniki

biszkopt:
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej

masa dyniowa:
- 4 szklanki pulpy z dyni
- 1 szklanka wody
- 3/4 szklanki cukru
- cynamon, goździki - do smaku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 galaretki cytrynowe

pianka cytrynowa:
- 400 ml śmietanki 30% lub 36%
- 1 galaretka cytrynowa
- 1 szklanka wody

sposób przygotowania

1. 
Biszkopt: Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę . Stopniowo dodawać cukier. Miksując masę dodawać po 1 żółtku. Wymieszać razem obie mąki. Dodawać do masy jajecznej delikatnie mieszając. Biszkopt wylać do prostokątnej blachy wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką. Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni. Wystudzić w blaszce.
2.
Masa dyniowa: Pulpę z dyni zagotować w garnku z wodą i cukrem. Doprawić do smaku cynamonem i roztartymi w moździerzu goździkami. Dodać sok z cytryny. Do gorącego musu wsypać suche galaretki i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Masę odstawić do wystudzenia.
3.
Pianka cytrynowa: Galaretkę cytrynową rozpuścić w jednej szklance wrzątku. Odstawić do przestygnięcia. Śmietanę ubić na sztywną pianę. Do ubitej śmietany wlewać powoli ostudzoną galaretkę cały czas miksując. Odstawić.
4.
Na zimny biszkopt wylewamy tężejącą masę dyniową. Kiedy masa się zetnie, wylać piankę cytrynową.

Tagi: Dynia
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 12
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Danio-ciasto

Danio-ciasto

Każdego zaskoczy że robi się biszkopt bez użycia mąki, zamiast maki dodajemy proszek budyniowy.
Ciasto na biszkoptach z bezami.

Ciasto na biszkoptach z bezami.

Bardzo szybkie ciasto a zarazem przeslicznie wygląda jak się kroi.
Ciasto z masą cytrynowa i masą mascarpone

Ciasto z masą cytrynowa i masą mascarpone

Delikatne w smaku, lekko kwaśne. Polecam
Ciasto w ciapki

Ciasto w ciapki

Ciekawe ciasto w kakaowe ciapki spodoba się na bank dzieciom!
Bezglutenowe brownie.

Bezglutenowe brownie.

Bez jajek,cukru, mąki.
Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto
polecamy
Muffinki

Muffinki

Migdałowe muffinki z gruszką są idealne dla spragnionych zdrowych łakoci. Brak mąki i cukru, obecność migdałów, wiórków kokosowych, jabłek, gruszek oraz cynamonu, wszystko to sprawia, że możemy potraktować migdałowe muffinki z gruszką jako formie zdrowych słodyczy. Migdałowe muffinki z gruszką polecam na niedzielny deser :)
Sernik

Sernik

Połączenie sernika i ciastek oreo, duet znakomity ,jeszcze tylko kawka i zapraszam do stołu.
Bagietka

Bagietka

Bagietka to wyśmienita przekąska z dużą ilością bazylii oraz idealny dodatek do dań grillowych. 

Przepisy

Banany - przepisy z bananami, Bez pieczenia, Boże Narodzenie, Ciasta, Desery, Jabłka, Mąka pszenna, Na szybko, na słodko, owoce, Przepisy bezglutenowe, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!