Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Ciasto "mech"

print Drukuj
Ciasto "mech"

Marek

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
4.0

11 ocen

Ciasto ze szpinakiem? Jasne! Przepis na ciasto ze szpinakiem, które zrobi furorę, bo nie dość, ze pyszne to i zdrowe :) Także polecam ciasto mech - pyszne ciasto ze szpinakiem!

składniki
  • Składniki na ciasto, na dużą prostokątną blaszkę: 
  • 1 woreczek szpinaku mrożonego rozdrobnionego 
  • 6 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki oleju
  • 2,5 szklanki mąki (najlepiej krupczatki)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (może być soda oczyszczona)
  • Składniki na masę: 
  • 2 śmietany kremówki (400 ml)
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 śmietnfix
  • 1 galaretka cytrynowa
  • dodatkowo: owoc granatu
sposób przygotowania

Ciasto ze szpinakiem czyli ciasto "mech" w kilku krokach:

  1. Szpinak rozmrażamy i odsączamy na sitku (najlepiej zostawić na sitku na całą noc).
  2. Miksujemy jajka z cukrem do uzyskania gęstniejącej białej masy (ok. 10 minut). Następnie dodajemy olej, wlewając go do miski cienkim strumieniem. Dalej dodajemy przesianą przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia (sodą) i dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy odsączony szpinak i dokładnie mieszamy.
  3. Ciasto pieczemy w temperaturze maksymalnie 180 stopni ok. 45 minut.
  4. Z wystudzonego ciasta długim ostrym nożem odcinamy wierzch i zostawiamy do pokruszenia na wierzch.
  5. Masa: Przygotowujemy galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu pamiętając żeby rozpuścić ją w 3/4 ilości wody. Galaretkę zostawiamy do momentu aż będzie dość mocno gęstniała.
  6. Następnie przygotowujemy bitą śmietanę. Do wysokiego naczynia wlewamy śmietną, dodajemy cukier puder i śmietanfix. Wszystko miksujemy do czasu aż śmietana będzie gęsta (nie za krótko i nie za długo, do czasu aż będą robiły się na wierzchu fale). Dodajemy galaretkę i miksujemy na jednolitą masę (dość krótko).
  7. Gotową masę wykładamy na ciasto. Na wierzch masy kruszymy odkrojony wcześniej wierzch ciasta. Wierzch ciasta dekorujemy owocami granatu.
  8. Aby ziarenka granatu łatwo się odrywały, cały owoc należy lekko opukać drewnianą łyżką.

Ciasto ze szpinakiem gotowe, można się zajadać!
Smacznego :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!