Ciasto "mech"


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
11 Ocen

Ilość porcji: 12
Ciasto ze szpinakiem? Jasne! Przepis na ciasto ze szpinakiem, które zrobi furorę, bo nie dość, ze pyszne to i zdrowe :) Także polecam ciasto mech - pyszne ciasto ze szpinakiem!
Składniki:
- Składniki na ciasto, na dużą prostokątną blaszkę:
- 1 woreczek szpinaku mrożonego rozdrobnionego
- 6 jajek
- 1,5 szklanki cukru
- 1,5 szklanki oleju
- 2,5 szklanki mąki (najlepiej krupczatki)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (może być soda oczyszczona)
- Składniki na masę:
- 2 śmietany kremówki (400 ml)
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 śmietnfix
- 1 galaretka cytrynowa
- dodatkowo: owoc granatu
Sposób przygotowania:
Ciasto ze szpinakiem czyli ciasto "mech" w kilku krokach:
- Szpinak rozmrażamy i odsączamy na sitku (najlepiej zostawić na sitku na całą noc).
- Miksujemy jajka z cukrem do uzyskania gęstniejącej białej masy (ok. 10 minut). Następnie dodajemy olej, wlewając go do miski cienkim strumieniem. Dalej dodajemy przesianą przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia (sodą) i dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy odsączony szpinak i dokładnie mieszamy.
- Ciasto pieczemy w temperaturze maksymalnie 180 stopni ok. 45 minut.
- Z wystudzonego ciasta długim ostrym nożem odcinamy wierzch i zostawiamy do pokruszenia na wierzch.
- Masa: Przygotowujemy galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu pamiętając żeby rozpuścić ją w 3/4 ilości wody. Galaretkę zostawiamy do momentu aż będzie dość mocno gęstniała.
- Następnie przygotowujemy bitą śmietanę. Do wysokiego naczynia wlewamy śmietną, dodajemy cukier puder i śmietanfix. Wszystko miksujemy do czasu aż śmietana będzie gęsta (nie za krótko i nie za długo, do czasu aż będą robiły się na wierzchu fale). Dodajemy galaretkę i miksujemy na jednolitą masę (dość krótko).
- Gotową masę wykładamy na ciasto. Na wierzch masy kruszymy odkrojony wcześniej wierzch ciasta. Wierzch ciasta dekorujemy owocami granatu.
- Aby ziarenka granatu łatwo się odrywały, cały owoc należy lekko opukać drewnianą łyżką.
Ciasto ze szpinakiem gotowe, można się zajadać!
Smacznego :)
# Tagi:
Autor: marek-siek-wirium-pl
Polecamy również

Ciasto "mech"
Ciasto ze szpinakiem? Jasne! Przepis na ciasto ze szpinakiem, które zrobi furorę, bo nie dość, ze pyszne to i zdr...
Mech z truskawkami
Przepis na ciasto mech. Mech z truskawkami- smaczne ciasto ze szpinakiem i kawałkami truskawek.
Leśny mech
Przepis na ciasto ze szpinakiem, pyszne ciasto mech. Każdy już chyba ten przepis na mech zna, dużo osób się zasta...
Ciasto leśny mech
Pyszne ciasto ze szpinaku, polecam, można nim zaskoczyć gości. Dodam, że w cieście leśny mech szpinak nie jest wyczuwaln...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto ze szpinakiem

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.