Polecamy dzisiaj:

Pigwa

Ciasto "mech"

print Drukuj
Ciasto "mech"

Marek

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
4.0

11 ocen

Ciasto ze szpinakiem? Jasne! Przepis na ciasto ze szpinakiem, które zrobi furorę, bo nie dość, ze pyszne to i zdrowe :) Także polecam ciasto mech - pyszne ciasto ze szpinakiem!

składniki
  • Składniki na ciasto, na dużą prostokątną blaszkę: 
  • 1 woreczek szpinaku mrożonego rozdrobnionego 
  • 6 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki oleju
  • 2,5 szklanki mąki (najlepiej krupczatki)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (może być soda oczyszczona)
  • Składniki na masę: 
  • 2 śmietany kremówki (400 ml)
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 śmietnfix
  • 1 galaretka cytrynowa
  • dodatkowo: owoc granatu
sposób przygotowania

Ciasto ze szpinakiem czyli ciasto "mech" w kilku krokach:

  1. Szpinak rozmrażamy i odsączamy na sitku (najlepiej zostawić na sitku na całą noc).
  2. Miksujemy jajka z cukrem do uzyskania gęstniejącej białej masy (ok. 10 minut). Następnie dodajemy olej, wlewając go do miski cienkim strumieniem. Dalej dodajemy przesianą przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia (sodą) i dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy odsączony szpinak i dokładnie mieszamy.
  3. Ciasto pieczemy w temperaturze maksymalnie 180 stopni ok. 45 minut.
  4. Z wystudzonego ciasta długim ostrym nożem odcinamy wierzch i zostawiamy do pokruszenia na wierzch.
  5. Masa: Przygotowujemy galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu pamiętając żeby rozpuścić ją w 3/4 ilości wody. Galaretkę zostawiamy do momentu aż będzie dość mocno gęstniała.
  6. Następnie przygotowujemy bitą śmietanę. Do wysokiego naczynia wlewamy śmietną, dodajemy cukier puder i śmietanfix. Wszystko miksujemy do czasu aż śmietana będzie gęsta (nie za krótko i nie za długo, do czasu aż będą robiły się na wierzchu fale). Dodajemy galaretkę i miksujemy na jednolitą masę (dość krótko).
  7. Gotową masę wykładamy na ciasto. Na wierzch masy kruszymy odkrojony wcześniej wierzch ciasta. Wierzch ciasta dekorujemy owocami granatu.
  8. Aby ziarenka granatu łatwo się odrywały, cały owoc należy lekko opukać drewnianą łyżką.

Ciasto ze szpinakiem gotowe, można się zajadać!
Smacznego :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!