Strona Główna
/
Ciasto ze śliwkami
/
Krucha tarta ze śliwkami i nutką cynamonu

Krucha tarta ze śliwkami i nutką cynamonu

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

4 Ocen

Ilość porcji: 8

Ciasto dla wielbicieli śliwek i pachnącego cynamonu. Czasami proste przepisy się sprawdzają. np. gdy chcemy upiec coś niezbyt procochłonnego. Polecam sprawdzony przepis na tartę ze śliwkami.

Składniki:

Ciasto:
15 dag masła lub margaryny
półtorej szklanki mąki tortowej
1 jajko
pół szklanki cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany 12 %
Dodatkowo:
około 30 dag śliwek
cynamon według uznania
1-2 łyżki cukru
białko
mąka pszenna do posypania stolnicy
masło do posmarowania tortownicy

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na tartę ze śliwkami w moim wydaniu:

Z podanych składników zagnieść ciasto, następnie uformować kulę i wstawić do lodówki na pół godziny.
Po tym czasie na posypanej mąką stolnicy wałkować ciasto. Przełożyć je do posmarowanej masłem tortownicy o średnicy 25 cm, na cieście zrobić około pięcio-centymetrowy brzeg i docisnąć go do ciasta.
Śliwki umyć, osuszyć i wypestkować. Następnie pokroić je na mniejsze części i ułożyć je na cieście ( omijamy brzeg ciasta ).
Brzeg ciasta smarujemy białkiem i posypujemy cukrem. Ciasto również oprószamy cynamonem według uznania.
Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni, do zrumienienia.

Pyszna tarta ze śliwkami gotowa.

Smacznego!