Ciasto z wiśniami i śnieżką

Ciasto z wiśniami i śnieżką

Ocena: ★

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 20

Sprawdzony przepis na ucierane ciasto przełożone masą ze śnieżki i galaretką z wiśniami! Pyszny deser i istna galopada smaków. Polecam!

Składniki:

  • Ciasto:
  • 30 dag margaryny
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1 cukier waniliowy
  • 6 jaj
  • 25 dag cukru pudru
  • 25 dag maki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka amoniaku
  • Masa z wiśniami:
  • 1 słoik kompotu z wiśni
  • 2 galaretki kiwi
  • Masa śnieżkowa:
  • 1 śnieżka
  • 0,5 szk mleka
  • 0,5 szkl wody
  • 1 galaretka truskawkowa
  • Dodatkowo:
  • 1 polewa

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na ucierane ciasto z wiśniami":

  1. Najpierw robimy ciasto: tłuszcz ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Wsypujemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia i amoniak. Dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy pianę ubitą z białek.
  2. Ciasto dzielimy na trzy części do jednej dodajemy kakao. Wykładamy do foremek 25/36 i pieczemy jeden placek około 20 minut w 180 stopniach.
  3. Teraz masa śnieżkowa: śnieżkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu w pół szklanki mleka. Galaretkę rozrabiamy w wodzie i gdy zacznie tężeć mieszamy z ubitą śnieżką.
  4. Następnie masa z wiśniami: na litrze kompotu z wiśni (gdy nie ma tyle w słoiku uzupełniamy wodą) gotujemy galaretki kiwi. Gdy galaretki pzrestygną dajemy do nich wydrylowane wiśnie.
  5. Przełożenie gotowego ciasta: ciasto - tężejąca masa z wiśniami - ciasto z kakao - masa śnieżkowa-ciasto - polewa

Pyszne ucierane ciasto z wiśniami gotowe.

Smacznego!

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy