Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Ciasto z truskawkami w bitej śmietanie

print Drukuj
Ciasto z truskawkami w bitej śmietanie

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
5.0

2 oceny

Polecam ciasto z truskawkami z bitą śmietaną wg mojego przepisu – niebo w gębie. Truskawki czasem są niezbyt słodkie, dlatego w połączeniu z bitą śmietaną stanowią deser nie do przebicia, a jeszcze z utartą na wierzchu gorzką czekoladą to czysta rozpusta. Ale jak tu sobie odmówić jak ciasto z truskawkami w bitej śmietanie aż się prosi - zjedz mnie :)

składniki
  • Ciasto (tradycyjny biszkopt): 
  • 5 jajek
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 5 łyżek cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • Inne składniki:
  • pół litra śmietany kremówki
  • 2 zagęstniki
  • 1 duża łyżka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1kg truskawek
  • 1 dowolna gorzka czekolada
sposób przygotowania

Ciasto z truskawkami, krok po kroku:

  1. Umyte truskawki pozostawiamy do wysuszenia.
  2. Pieczemy biszkopt w temperaturze 180 stopni ok. 20 minut ze składników wymienionych w przepisie. Wbijamy jajka, miksujemy je z cukrem i dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Powstałą masę przelewamy do blaszki i pieczemy.
  3. Śmietanę kremówkę miksujemy z cukrami na najwyższych obrotach i dodajemy zagęstniki. Miksujemy tak długo aż śmietana prawie zesztywnieje.
  4. Na biszkopt wylewamy bitą śmietanę i wkładamy do niej gęsto i głęboko nasze suche truskawki.
  5. Całość pokrywamy utartą gorzką czekoladą (na małych lub dużych oczkach tarki - jak kto woli i lubi).
  6. Ciasto z truskawkami gotowe - jeszcze na chwilę musi powędrować do lodówki i po wyjęciu jest palce lizać!
  7. Pamiętajmy, że ciasto z truskawkami  i bitą śmietaną przechowujemy wyłącznie w lodówce.

Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 10
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!