Ciasto z truskawkami i galaretką


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
6 Ocen

Ilość porcji: 12
Uwaga, uwaga, ciasto z truskawkami! Gdy zaczyna się sezon na truskawki, to trzeba być przygotowanym :) A jak truskawki to obowiązkowo ciasto z truskawkami i galaretką. Najprostsze i po prostu pyszne ciasto z truskawkami. Ciasto z truskawkami nie stanowi wielkiego problemu kulinarnego. Zatem do dzieła.
Składniki:
- 30 szt. truskawek
- 5 jajek
- 5 łyżek stołowych cukru
- 5 łyżek stołowych mąki pszennej
- łyżeczka płaska proszku do pieczenia (można bez)
- 2 kremy karpatka (delecta gotowy w 5 minut)
- 2 galaretki truskawkowe
Sposób przygotowania:
Ciasto z truskawkami krok po kroku:
- Truskawki dokładnie myjemy i suszymy papierem. Następnie kroimy je na połówki.
- Teraz zajmiemy się biszkoptem. W tym celu oddzielamy żółtka od białek. Białka miksujemy na najwyższych obrotach z dodatkiem cukru do uzyskania sztywnej piany. Dalej dodajemy żółtka, mąkę przesianą przez sitko i proszek do pieczenia. Delikatnie wszystko miksujemy, tym razem na najniższych obrotach.
- Biszkopt pieczemy 20 minut w temp. 180 stopni. Po wyjęciu z piekarnika biszkopt studzimy i delikatnie usuwamy z niego wierzchnią warstwę (używając noża zeskrobujemy) w celu lepszego sklejenia się ciasta z masą.
- Masę karpatkową robimy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i wykłądamy na biszkopt.
- Na masę wykładamy nasze połówki truskawek i układamy je dość ciasno. Po czym zalewamy rozrobionymi w gorącej wodzie galaretkami (wystudzonymi, a nawet tężejącymi).
Przygotowanie tego pysznego ciasta, jakim jest ciasto z truskawkami nie powinno nam zająć więcej niż 30 minut.
Ciasto z truskawkami gotowe.
Życzę smacznego.
Autor: Barbara
Polecamy również

Rolada z mascarpone i truskawkami.
Jest to niezwykle pyszna i bardzo delikatna rolada truskawkowa. Pachnąca świeżymi truskawkami. Ciasto z truskawkami wpro...
PLACEK Z TRUSKAWKAMI NA ŚMIETANIE I OLEJU
Jest to placek na bazie śmietany i oleju. Jest delikatny w smaku, wilgotny za sprawą owoców.
Truskawkowiec z kajmakiem
Truskawkowiec z kajmakiem - pracochłonne i warstwowe ciasto, kolejne dzieło :) Polecam sprawdzony przepis na ciasto z tr...
Truskawkowe ciasto na oleju
Szybkie i smaczne ciasto z truskawkami, zawsze sie udaje, trzeba tylko pamiętać o jednej rzeczy: wszystkie składniki mus...
CIASTO Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI
Ciasto z truskawkami - kruche ciasto z budyniem czekoladowym w połączeniu z truskawkami jestdelikatne w smaku.Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto z truskawkami

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.