Rabarbarowa pianka
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 20
Przepis na ciasto z rabarbarem, gdy ciepło za oknem, musi być :) Lekkie ciasto z warstwą rabarbarową i puszystą śmietanką na wierzchu! Polecam na lato!
Składniki:
- Biszkopt jasny:
- 5 jaj
- 5 łyżek maki
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- Rabarbar:
- 1,50 kg rabarbaru
- 1 galaretka zielona
- Cukier do smaku
- Śmietanka:
- 500 ml śmietanki 30%
- 2 galaretki czerwone
- 0,5 szkl wiśni
- Dodatkowo:
- Wiórki czekolady do dekoracji
Sposób przygotowania:
Taki przepis na ciasto z rabarbarem, czyli rabarbarowa pianka w moim wydaniu:
- Na początku upieczemy biszkopt jasny: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną piane z cukrem. Wlewamy żółtka, mieszamy dodajemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia. Mieszamy i pieczemy na formie 25/36 w 180 stopniach do 30 minut.
- Robimy rabarbarową warstwę: rabarbar oczyszczamy myjemy i smażymy do rozpadnięcia się po czym dodajemy cukier i galaretkę w proszku. Chłodzimy.
- Warstwa smietankowa na wierzch: śmietankę ubijamy dodajemy tężejące galaretki czerwone rozpuszczone w 0,5 szkl wrzątku mieszamy wsypujemy wydrylowane wiśnie i mieszamy.
- Przełożenie ciasta: na spód biszkopt jasny- tężejący rabarbar- śmietanka- dekorujemy wiórkami czekolady
Pyszne ciasto z rabarbarem gotowe. :)
Smacznego!
Autor: aga-27
Polecamy również
Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem
Uwielbiam wypieki z rabarbarem za ich słodko-kwaśną nutę! W połączeniu ze słodkim marcepanem i kruchym, waniliowym ciast...
Kruche ciasto z rabarbarem i bezową pianką.
Jest to niezwykle pyszne ciasto. Idealnie kruche ciasto przeplata się z lekko kwaśnym rabarbarem i pysznie słodką chrupi...
Odwrócone ciasto rabarbarowe.
Ciasto z rabarbarem to jedno z moich ulubionych wiosennych ciast.Ten przepis jest sprawdzony, więc zawsze się udaje. Cia...
Kruche ciasto z budyniem, rabarbarem i kruszonką.
Zapraszam na pyszne ciasto z rabarbarem. Idealnie kruche i nie za słodkie, takie w sam raz. Rabarbar jest kwaśny, więc p...
Ucierane ciasto z rabarbarem.
Do tego pysznego ciasta postanowiłam dać delikatny serek i to był bardzo dobry pomysł. Ciasto wyszło idelanie wilgotne,...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto z rabarbarem
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.