Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Kruche ciasto z rabarbarem i bezową pianką.

print Drukuj
Kruche ciasto z rabarbarem i bezową pianką.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
3.3

10 ocen

Jest to niezwykle pyszne ciasto. Idealnie kruche ciasto przeplata się z lekko kwaśnym rabarbarem i pysznie słodką chrupiącą bezą. Polecam do niedzielnej kawki z filiżanką pysznej kawy.

składniki

Ciasto:

20 dag masła lub margaryny

3 żółtka

pół szklanki cukru

2 szklanki mąki tortowej

1 łyżka śmietany 12 %

2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Nadzienie:

1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią

2 łyżki cukru

1 kg rabarbaru

 

Pianka:

3 białka

1 budyń waniliowy

pół szklanki cukru

szczypta soli

 

Dodatkowo:

mąka pszenna do posypania stolnicy

masło do posmarowania foremki

bułka tarta do posypania foremki

 

 

 

sposób przygotowania

Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto, następnie ciasto wałkować i wyłożyć do blaszki posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą o wymiarach około 25 cm x 21 cm. Ciasto nakłuć widelcem.

2. Rabarbar oczyścić, umyć i dokładnie osuszyć, następnie pokroić na małe kawałki i ułożyć na cieście.

3. Oba cukry ze sobą wymieszać i posypać rabarbar.

4. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Wsypać cukier i ubijać aż się rozpuści. Na koniec wsypać budyń i dokładnie wymieszać.

5. Pianę wyłożyć równomiernie na rabarbar.

6. Ciasto piec około 60 minut w temperaturze 170 stopni do zrumienienia.

7. Upieczone wystudzić, pokroić i podawać. Smacznego.

Ocena:
3.3
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!