Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Ciasto z rabarbarem - sprawdzony przepis

print Drukuj
Ciasto z rabarbarem - sprawdzony przepis

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
3.8

10 ocen

Ciasto z rabarbarem kojarzy mi się z wakacjami, wsią i moją babcią = beztroskie dzieciństwo. Szczególnie ciasto z rabarbarem popularne jest na wiosnę, gdyż rabarbar to sezonowa, niestety roślina. Ciasto z rabarbarem to pyszny, domowy placek z rabarbarem, od którego nie można się oderwać.

składniki
  • 20 dag mąki
  • 7 dag drobniutkiego cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • jajko
  • 12 dag masła
  • ok. 50 dag rabarbaru
  • mąka do oprószenia stolnicy
  • 3–4 łyżki cukru
  • listki mięty do przybrania
sposób przygotowania

Ciasto z rabarbarem krok po kroku:

  1. Mąkę mieszamy z cukrem i cynamonem, dodajemy jajko i starte na grubej tarce lub pokorojone na małe kawałki masło.
  2. Wszystko razem dokładnie mieszamy i wyrabiamy na kruche ciasto. Zawijamy w folię i wkładamy na ok 30 min do lodówki.
  3. Rabarbar myjemy, osuszamy i obieramy. Tak przygotowany kroimy na kawałki o długości 2-3 cm
  4. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na stolnicy, wykładamy nim formę (spód i boki). Na to układamy rabarbar, posypujemy 1/2 cukru i wkładamy do nagrzanego do 180 C piekarnika. Pieczemy przez ok 30 min (na termoobiegu)
  5. Upieczone na złotobrązowy kolor ciasto z rabarbarem  wyjmujemy z piekarnika i posypujemy pozostałym cukrem. Możemy ciasto z rabarbarem udekorować również listkami mięty.

Wspaniałe ciasto z rabarbarem  gotowe.
Smacznego!

Ocena:
3.8
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!