Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

print Drukuj
Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
4.6

10 ocen

Pyszne ciasto z rabarbarem - warto je włączyć do letniego menu. Ciasto z rabarbarem jest bardzo smaczne, kruche i nie za słodkie. Ciasto z rabarbarem i kruszonką możemy podawać z kwaśnymi dżemami (czarna porzeczka, borówka, żurawina) lub na ciepło z kulką lodów waniliowych.

składniki
  • nadzienie rabarbarowe:
  • 1/2 kg rabarbaru
  • 3 łyżki mąki 
  • 1/2 szklanki cukru)
  • kruche ciasto na spód:
  • 2 i pół szklanki mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 1 jajko
  • 3 łyżki śmietany
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Na kruszonkę:
  • 1/2 kostki masła
  • 70g cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1/2 szklanki mąki
  • szczypta soli
sposób przygotowania

Ciasto z rabarbarem robimy w ten sposób:

  1. Rabarbar kroimy na kawałki 2-3 cm długie.
  2. Mieszamy mąkę i cukier i posypujemy rabarbar. Odstawiamy, aż puści sok.
  3. Kruche ciasto na spód:
    Pokrojone w kostkę masło, cukier i mąkę ugniatamy, dodajemy jajko, śmietanę i proszek do pieczenia. Wkładamy na ok 30 min do lodówki.
  4. Kruszonka:
    rozcieramy palcami masło z mąką, cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli.
  5. Schłodzonym ciastem wykładamy formę i pieczemy w piekarniku nastawionym na 180 C przez ok 15 min, następnie wyjmujemy, układamy na podpieczonym cieście odsączony rabarbar, posypujemy przygotowaną kruszonką i takie prawie gotowe ciasto z rabarbarem  ponownie wkładamy do piekarnika na ok 40 min.

Ciasto z rabarbarem możemy wcinać.
Smacznego!

Ocena:
4.6
Liczba porcji 10
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!