Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

print Drukuj
Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
4.6

10 ocen

Pyszne ciasto z rabarbarem - warto je włączyć do letniego menu. Ciasto z rabarbarem jest bardzo smaczne, kruche i nie za słodkie. Ciasto z rabarbarem i kruszonką możemy podawać z kwaśnymi dżemami (czarna porzeczka, borówka, żurawina) lub na ciepło z kulką lodów waniliowych.

składniki
  • nadzienie rabarbarowe:
  • 1/2 kg rabarbaru
  • 3 łyżki mąki 
  • 1/2 szklanki cukru)
  • kruche ciasto na spód:
  • 2 i pół szklanki mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 1 jajko
  • 3 łyżki śmietany
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Na kruszonkę:
  • 1/2 kostki masła
  • 70g cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1/2 szklanki mąki
  • szczypta soli
sposób przygotowania

Ciasto z rabarbarem robimy w ten sposób:

  1. Rabarbar kroimy na kawałki 2-3 cm długie.
  2. Mieszamy mąkę i cukier i posypujemy rabarbar. Odstawiamy, aż puści sok.
  3. Kruche ciasto na spód:
    Pokrojone w kostkę masło, cukier i mąkę ugniatamy, dodajemy jajko, śmietanę i proszek do pieczenia. Wkładamy na ok 30 min do lodówki.
  4. Kruszonka:
    rozcieramy palcami masło z mąką, cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli.
  5. Schłodzonym ciastem wykładamy formę i pieczemy w piekarniku nastawionym na 180 C przez ok 15 min, następnie wyjmujemy, układamy na podpieczonym cieście odsączony rabarbar, posypujemy przygotowaną kruszonką i takie prawie gotowe ciasto z rabarbarem  ponownie wkładamy do piekarnika na ok 40 min.

Ciasto z rabarbarem możemy wcinać.
Smacznego!

Ocena:
4.6
Liczba porcji 10
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!