Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Malinowe ciasto.

print Drukuj
Malinowe ciasto.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
5.0

1 ocena

Słodka masa, gorzki biszkopt, kwaśna galaretka z malinami, to wszystko sprawia, że ciasto smakuje wybornie. Polecam przepis.

składniki

Biszkopt:

2 łyżki kakao

3 jajka

3 łyżki cukru

3 łyżki mąki ziemniaczanej

3 łyżki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

 

Masa:

pół tabliczki białej czekolady ( 5 dag )

1 szklanka śmietany kremówki 30%

1 łyżka żelatyny

 

Dodatkowo:

1 opakowanie delicji malinowych (15 dag )

1 galaretka malinowa

1 szklanka malin

sposób przygotowania

1. Biszopt: Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli, stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodajemy żółtka i ubijamy. Obie mąki przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy do ubitych jajek. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 23 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony biszkopt dobrze studzimy.

2. Masa: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody i studzimy. Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy czekoladę i żelatynę, dokładnie ubijamy. Masę śmietankową wykładamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki do stężenia.

3. Delicje przekrawamy na pół i układamy wokół ciasta, delikatnie wbijając je do masy. Środek wykładamy umytymi i osuszonymi malinami.

4. Galaretkę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu w dwóch szklankach gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. Tężejącą galaretką zalewamy ciasto. Następnie wstawiamy do lodówki do stężenia, najlepiej na całą noc.

5. Po tym czasie kroimy i podajemy. Smacznego.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!