Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Ciasto z musem gruszkowym

print Drukuj
Ciasto z musem gruszkowym

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
0.0

0 ocen

Smaczne ciasto z musem gruszkowym polecam! Gruszki można zastapić innymi sezonowymi  owocami!

składniki

Ciasto z gruszkami:

6 gruszek

15 dag margaryny

15 dag cukru

3 jaja

30 dag mąki

3 łyżeczki proszku

125 ml mleka

1 gorzka czekolada

1 łyżka kakao

1 szczypta cynamonu

Mus gruszkowy:

Gruszki

2 galaretki brzoskwiniowe

Ciasto z bezą:

10 dag margaryny

10 dag cukru pudru

10 dag mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 jaja

10 dag cukru

sposób przygotowania

Ciasto z gruszkami:

Margarynę, cukier i całe jajka dokładnie miksujemy mikserem. Dodajemy proszek do pieczenia, mąkę pszenną, kakao i cynamon- mieszamy. Wsypujemy pokrojoną w kawałki gorzką czekoladę, mleko- mieszamy. Połowę ciasta wykładamy na formę 25/36. Na nie układamy obrane i pokrojone w kostkę gruszki, przykrywamy resztą ciasta. Pieczemy do godziny w 200 stopniach.

Ciasto z bezą:

Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i żółtkami. Dodajemy mąkę z proszkiem. Ciasto wykładamy na blachę. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Wykładamy na ciasto Pieczemy w 180 stopniach do 40 minut w formie 25/36.

Mus gruszkowy:

Gruszki obieramy kroimy w ćwiartki i gotujemy na pół miękko w słodkiej wodzie. Odcedzamy z powstałego kompotu. Miksujemy. Zagotowujemy gasimy wsypujemy galaretki w proszku  i mieszamy do ich rozpuszczenia. Gdy zacznie tężeć przekładamy powstałym musem placki.

Przełożenie ciasta:

Ciasto z gruszkami- mus gruszkowy- ciasto z bezą.

Tagi: gruszki
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!