Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Ciasto z mleczną pianą

print Drukuj
Ciasto z mleczną pianą

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
5.0

1 ocena

Ciasto z mleczną pianą- kolorowe ciasto z bardzo słodkimi warstwami. Smaczne jest. 

składniki

Biszkopt kakaowy:
10 jaj
10 łyżek cukru
2 łyżki kakao
8 łyżek mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Biszkopt kokosowy:
6 białek
20 dag cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
10 dag kokosu
1 łyżka octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
6 żółtek
1 budyń śmietankowy
1 batonik
6 łyżek cukru
0,5 litra mleka
1 margaryna
Mleczna piana:
53 dag mleka skondensowanego słodzonego
0,5 szkl wody
1 galaretka różowa

sposób przygotowania

Biszkopt kokosowy i biszkopt kakaowy robimy tak samo. Białka ubijamy z cukrem na sztywnąpianę i mieszamy z pozostałymi składnikami. Pieczemy. Biszkopt kakakowy przekrawamy na pół.  

Następnie robimy masę w małej ilości mleka zmieszajmy budyńm i żółtka resztę zagotujmy i wlejmy do niej budyń gotujmy do zgęstnienia. Wyspudźmy i połączmy z utartym masłem. Do połowy masy dodajmyrozpuszczony w niedużej ilości mleka batonik.

Zróbmy pianę mleczną czyli mleko miksujemy chwilę i mieszamy z tężejącą galaretką rozpuszczona we wrzątku.

Przełożenie gotowego ciasta to na spodzie biszkopt kakaowy- masa jasna- biszkopt kokosowy- masa ciemna- biszkopt kakaowy-  cienka warstwa krem i na nią mleczna piana dekorujmy posypką cukrową. 

Tagi: Desery, Ciasta
Autor:
Ocena:
5.0
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!