Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Niebo w gębie z serkiem mascarpone

print Drukuj
Niebo w gębie z serkiem mascarpone

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 14
Ocena:
3.7

8 ocen

Ciasto z serkiem mascarpone to po prostu niebo w gebie! Pyszne warstwy począwszy od serowej, po jabłkową i lekko orzechową smakują obłednie.

składniki
  • Ciasto:
  • 24 dag zmielonych biszkoptów
  • 10 dag margaryny
  •  Warstwa serowa:
  • 50 dag serka mascarpone
  • 20 dag śmietany 18 %
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  •  Warstwa jabłkowa:
  • 8 jabłek
  • 1 galaretka cytrynowa
  • Masa orzechowa:
  • 20  dag zmielonych orzechów włoskich
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1 szklanka śmietany 30%
  • 20 dag margaryny
sposób przygotowania

Przepis na ciasto z mascarpone w kilku krokach:

  1. Najpierw przepis na ciasto:
    Margarynę rozpuszczamy w rondelku na ogniu i mieszamy ze zmielonymi biszkoptami okrągłymi. Masę wykładamy do tortownicy o wymiarze 24 centymetry, wyłożonej papierem do pieczenia. Schładzmy w lodówce.
  2. Warstwa serowa:
    Wszystkie składniki masy serowej miksujemy aby dokładnie połączyły się składniki. Wylewamy na ciasto i pieczemy około 40 minut w 170 st. C.
  3. Warstwa jabłkowa:
    Jabłka myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i dusimy pod koniec wsypujemy suchą galaretkę. Studzimy i wykładamy na zimny ser.  
  4. Masa orzechowa:
    Cukier ze śmietanką gotujemy w rondelku, następnie dodajemy zmielone orzechy, mieszając gotujemy chwilę do lekkiego steżenia. Studzimy. Margarynę ucieramy, cały czas miksując, dodajemy po łyżce zimnej masy orzechowej. Masę wykładamy na warstwę jabłkową. Dekorujemy dowolnie.

Pyszne ciasto z mascarpone gotowe.

Smacznego!

Ocena:
3.7
Liczba porcji 14
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!