Ciasto z masą kawową i jabłkami

Na początku zajmijmy się ciastem:

Do białek jajek wsypujemy cukier i ubijamy je na sztywną pianę. Wlewamy powoli żółtka mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz  proszek do pieczenia, wlewamy również olej i wodę. Gotowe ciasto dajemy na formę 25/36 . Ciasto piecze się 30 minut. Studzimy go i przekrawamy na dwie równe częsci. 

Następnym krokiem jest przygotowanie masy kawowej:

Z mleka, cukru, budyniu, kawy, kakao i mąki ziemniaczanej gotujemy budyń. Studzimy. Margarynę ucieramy i dodajemy porcjami krem. 

Przygotowanie warstwy jabłkowej:

Owoce myjemy obieramy i ścieramy na tarce o wiekszych oczkach. Smażymy do rozpadnięcia się jabłek a następnie dodajemy galaretkę w proszku i dosmaczmy cukrem.

Przełożenie gotowego ciasta:

Połowa ciasta- masa kawowa- jabłka- masa kawowa- reszta ciasta