Ciasto z kremem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 10
doskonałe ciasto z delikatnym kremem ,przełożone dżemem z czarnej porzeczki i herbatnikami ,a na koniec posypane uprażonymi wiórkami kokosowymi
Składniki:
biszkopt:
jaja 6 sztuk
mąka 1,5 szklanki
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
krem do karpatki 1 opakowanie
mleko 0.5 litra
masło 1 kostka
żelatyna 2 łyżeczki
śmietana 30 % 0,5 litra
herbatniki 25 sztuk
dżem z czarnej porzeczki 1 słoik
wiórki kokosowe 1 opakowanie
mleko do żelatyny 100 ml
Sposób przygotowania:
- biszkopt:
oddzielam białka od żółtek,ubijam białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.żółtka mieszam z cukrem powoli dodaję do ubitej piany
po dodaniu wszystkich żółtek, wyłączam mikser i dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia ,delikatnie mieszając. - ciasto przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i do piekarnika na 40 minut w temp.180 stopni (termoobieg)
- gotuję krem do karpatki ,jak ostygnie dodaję masło i ucieram na gładki krem, w drugim naczyniu ubijam śmietanę ,żelatynę rozpuszczam w ciepłym mleku i dodaję do śmietany ,śmietanę mieszam z kremem do karpatki i na chwilę wkładam do lodówki
- biszkopt smaruję dżemem, potem masa, na masę układam herbatniki
- herbatniki smaruję dżemem i posypuję wiórkami uprażonymi na suchej patelni.
# Tagi:
Autor: joanna1974
Polecamy również
Ciasto z kremem
doskonałe ciasto z delikatnym kremem ,przełożone dżemem z czarnej porzeczki i herbatnikami ,a na koniec posypane u...
Ciasto z kremem pomarańczowym
Kolejne pyszne ciasto pachnące pomarańczem, krem puszysty, spód lekko chrupki. Ciasto z kremem pomarańczowym - re...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto z kremem
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.