Zdrowe ciasto z jagodami

Zdrowe ciasto z jagodami

Ocena: ★

23 Ocen

portions

Ilość porcji: 8

To ciasto z jagodami robię, gdy odwiedzają mnie ciągle odchudzające się koleżanki. Dzięki użyciu w przepisie mąki pełnoziarnistej jest ono i zdrowsze i mniej kaloryczne. Jeśli chcemy, możemy na wierzch ciasta, na jagody, przed włożeniem do piekarnika, zamiast ciastem, posypać je płatkami owsianymi. Wypróbujcie ten przepis na ciasto z jagodami.

Składniki:

  • 400g jagód
  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej (przesiewamy 3 razy)
  • 1/2szklanki cukru
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 4 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Ciasto z jagodami w punktach:

  1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem, dodajemy jajka, olej i wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę.
  2. Foremkę o średnicy 26 cm wykładamy zmoczonym papierem do pieczenia. Wykładamy do niej prawie całą (ok 3/4) przygotowaną masę. Wsypujemy jagody, delikatnie je dociskając, a na wierzch nierównomiernie, i niekoniecznie na całej powierzchni jagód, rozprowadzamy resztę masy.
  3. Ciasto z jagodami pieczemy przez ok 50 min w piekarniku nagrzanym do 180 st C.
  4. Po wyjęciu z piekarnika ciasto z jagodami możemy lekko posypać cukrem.

Smacznego

Autor: Konstancja

Polecamy nasze przepisy