JAGODOWA FANTAZJA

Ewelina P

Liczba porcji 10

4.3

14 ocen

Oryginalne połączenie sera z jagodami. Jest świetnym pomysłem na wyśmienity, lekki deser na niedzielne popołudnie.

Biszkopt:

3 jajka

½ szklanki cukru

½ szklanki mąki pszennej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:

0,5kg sera białego sera w wiaderku

0,5l śmietany 36%

5 łyżek żelatyny

4 łyżki mleka

½ szklanki cukru pudru

1 szklanka jagód

1 galaretka jagodowa

Mus jagodowy:

1 szklanka jagód

1 galaretka jagodowa

½ szklanki wody

Dodatkowo:

150ml śmietany 30%

1 łyżka cukru pudru

jagody do dekoracji

1. Biszkopt

Białka ubić na sztywno, dodać cukier, dalej ubijając dodać mąkę pszenną
i ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlać do formy ( u mnie kwiata 23cm) i upiec w piekarniku nagrzanym do 170°C około 25minut.

2. Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder i dalej ubijać.

3. W misce zmiksować ser, dodać ubitą śmietanę i żelatynę rozrobioną
w mleku. Powstałą masę podzielić na dwie części.

4. Jagodową galaretkę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzątku, dodać zmiksowane jagody i wymieszać z jedną częścią masy.

5. Na wystudzony biszkopt wylać białą masę i wstawić do lodówki
na 30minut. Po tym czasie wylać masę jagodową i ponownie wstawić
do lodówki na 30minut.

6. Mus jagodowy:

Galaretkę rozrobić w ½ szklanki wody, zagotować, dodać 1 szklankę zmiksowanych jagód. Mus wylać na jagodową masę.

7. Dekoracja:

Śmietanę ubić, dodać cukier puder i dalej ubijać na sztywno. Ciasto udekorować bitą śmietaną i jagodami.

Tagi: Desery, Ciasta
Autor: EwelinaP

4.3

Liczba porcji 10

Drukuj

Puszyste ciasto z jagodami

Jest to niezwykle puszyste ciasto z jagodami. Idealne do popołudniowej kawy. Polecam upiec puszyste ciasto z jagodami.

Krucha tarta z kremem śmietankowo - jagodowym.

Jest to pyszna krucha tarta z śmietankowo - owocowym kremem. Idealna na podwieczorek. Zapraszam:)

Szybkie ciasto z borówką

Ciasto jest bardzo puszyste, borówki można zastąpić np. malinami lub jagodami. Polecam szybkie ciasto z borówką.

Jagodowy zawijaniec z mascarpone

Sprawdzony przepis na ciasto z jagodami i serkiem mascarpone. Idziemy na jagody, gdy jest sezon, a potem pieczemy ciasto drożdzowe z jagodami i serkiem mascarpone. Pycha przepis, polecam!

Ciasto styropian z jagodami i rodzynkami.

Jest to bardzo pyszne ciasto bez sera, ale smakiem i wyglądem bardzo przypomina sernik. Już raz go piekłam, ale tym razem troszkę zmieniłam i wzbogaciłam przepis o rodzynki i jagody kamczackie. Ciasto wyszło niezwykle pyszne. Polecam:)

Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto z jagodami

Placek z owocami

Placek z owocami- takie proste ciasto, które można zrobić w parę chwil!

Ciasto bananowe

Sprawdzony przepis na ciasto bananowe z jabłkami. Przekładaniec jabłkowo - bananowy - lekkie ciasto z warstwami owoców, czyli jabłek i bananów!

Deser z kaszy jaglanej

Deser na sobotnie popołudnie. Coś dla miłośników zdrowej kuchni: deser z kaszy jaglanej z kokosem.

borówki, Ciasta, Desery, jagody, krucha tarta, owoce, Owocowe ciasto, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, serek mascarpone, Tarta

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

JAGODOWA FANTAZJA

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: