Ciasto kruszaniec brzoskwiniowy.


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen

Ilość porcji: 30
Jest to niezwykle kruche i pyszne ciasto z brzoskwiniami. To mąka krupczatka sprawia, że ciasto jest delikatne w smaku. Ciasto możemy również upiec w sezonie z dowolnymi świeżymi owocami. Polecam do popołudniowej kawy. Zapraszam.
Składniki:
- Ciasto:
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 szklanka mąki tortowej
- 3 szklanki mąki krupczatki
- 1 jajko
- 4 żółtka
- 25 dag masła lub margaryny
- 2 łyżeczki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Pianka:
- 1 szklanka cukru
- szczypta soli
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 białka
- Dodatkowo:
- mąka pszenna do posypania stolnicy
- 1 puszka brzoskwiń w syropie
Sposób przygotowania:
Przepis na ciasto z brzoskwiniami:
- Ciasto: Z podanych składników ( oprócz kakao ) zagnieść ciasto. Następnie podzielić na trzy równe części, do jednej dodać kakao i zagnieść.
- Brzoskwinie osączyć z zalewy, dokładnie osuszyć i pokroić w plasterki.
- Jedną część jasnego ciasto wyłożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Na to ciasto rozkruszyć ciemne ciasto i ułożyć pokrojone brzoskwinie.
- Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, wsypać cukier i ubijać, aż całkowicie się rozpuści. Dodać mąkę i dokładnie połączyć.
- Pianę wyłożyć na brzoskwinie, a na pianę pokruszyć drugą część jasnego ciasta.
- Tak przygotowane ciasto z brzoskwiniami piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.
- Upieczone ciasto z brzoskwiniami wystudzić, pokroić i podawać.
Smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również

Ciasto FANTA
Ciasto z brzoskwiniami i fantą - fanta - styczne ciasto z brzoskwiniami, rozpływające się w ustach. Mocno wilgotny biszk...
Kolorowe ciasto.
Takie ciasto jest bardzo pyszne i bardzo lekkie. Jest również bardzo proste w wykonaniu. Polecam upiec na podwiec...
Ciasto Nikolas
Ciasto z brzoskwiniami - ładnie prezentujące się ciasto z galaretką i śmietaną z kawałkami czekolady! Polecam przepis na...
Brzoskwiniowa szachownica
Przepis na ciasto z brzoskwiniami - troszkę pracochłonne ciasto jak widać na zdjęciu, ale warte uwagi! Ciasta z brzoskwi...
Ciasto kruszaniec brzoskwiniowy.
Jest to niezwykle kruche i pyszne ciasto z brzoskwiniami. To mąka krupczatka sprawia, że ciasto jest delikatne w smaku....Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto z brzoskwiniami

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.