Ciasto walentynkowe

Alcia0405

Liczba porcji 15

0.0

0 ocen

Co prawda walentynki już za nami, ale zawsze możemy zrobić to ciasto na naszej ukochanej osoby. :)

składniki na ciemny biszkopt:
7 jaj
127 g mąki tortowej
203 g cukru
45 g mąki ziemniaczanej
szczypta soli

krem truskawowy:
300 g śmietany kremówki 36%
3 łyżki cukru pudru
200 g serka mascarpone
5 łyżek frużeliny truskawkowej ( przepis został podany w innym linku) ale tu skopiuje go jeszcze raz.

500 g owoców ( w moim przypadku byly to truskawki)
sok z 1/2 cytryny
1/2 szkl cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka żeletyny w proszku

owoce zagotowujemy z sokiem cytyny i cukrem. żelatynę rozpuścić w wodzie i zostawić do napęcznienia. na sam koniec dajemy żelatynę i mąkę ziemniaczaną. przekładamy do słoiczków. jeśli chcemy dłużej przechowywać naszą frużelinę należy położyć sloiczek do góry nogami :)

dodatkowo szykujemy sobie kilka łyżek frużeliny i cukru pudru

pieczemy biszkopt:)
Każdy chyba wie jak się piecze biszkopt ale napisze :)
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. dodajemy cukier. gdy cukier jest już nie wyczuwalny dodajemy po jednym żółtku. na sam koniec dodajemy przesianą mąkę tortową i ziemniaczaną. blaszkę wusmarowujemy tluszczem i wykładamy papierem do pieczenia. wylewamy biszkopt. pieczemy przez ok. 25-35min. do tzw. suchego patyczka. upieczony i ostygnięty biszkopt. przecinamy na pół.
robimy krem truskawkowy.
śmietanę należy ubić na sztywno, dodając pod koniec cukier puder, serek mascarpone i frużelinę.
jeden płat biszkoptu wkładamy do blaszki. następnie nakładamy krem truskawkowy.
w drugim biszkopcie wykrawamy foremką serduszka. nakładamy to na krem truskawkowy. w puste serduszka nakładamy frużelinę i posypujemy cukrem pudrem. :)

Tagi: ciasto walentynki
Autor: Alcia0405

0.0

Liczba porcji 15

Drukuj

Walentynkowy torcik

Lekki torcik z bitą śmietaną i owocami. Walentynkowy torcik nie tylko dla zakochanych.

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

torcik

Prosty i szybki w przygotowaniu mini torcik.

Ciasta, ciasto walentynki, Desery, Lekki tort, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Walentynkowe przepisy

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Ciasto walentynkowe

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: