ciasto ucierane

Powoli zapominamy o świątecznym przejedzeniu i już mamy ochotę na jakieś przysmaki. Proponuję więc faworki. Faworki to doskonały dodatek do gorącej herbaty w zimowe wieczory. Co więcej, zbliża się Tłusty Czwartek, kiedy to faworki odgrywają obok pączków jedną z głównych ról. Oto prosty przepis na foworki.

Tortilla - potrawa z hiszpańskojęzycznej kuchni. Zwykle tortilla kojarzy się u nas z plackami meksykańskimi, pszennymi, rzadziej kukurydzianymi, którymi owijamy pyszny wsad do tortilli. Tortilla, przepis na tortillę nie jest trudny. Oto przepis na domową tortillę, same placki, z mąki pszennej, choć w sumie powinno się z kukurydzianej, ale w Polsce tortilla z mąki pszennej jest najpopularniejsza.

Na każdym wyjeździe wakacyjnym wypatruję budek gastronomicznych, w których można kupić pyszne owocowe gofry. Tym razem basta! Postanowiłem zrobić je sam. Mam świetny przepis na gofry, a dodatki to już tylko formalność. Zawsze coś wymyślę.

Przepis na słodkie pierniczki świąteczne odziedziczyłam po mamie i nie wyobrażam sobie świąt bez tego przysmaku. Pierniczki świąteczne są aromatyczne, pachnące i doskonale się przechowują. Słodkie pierniczki tak bardzo smakują mojej rodzinie, że zdarza mi się przygotować większą porcję i … ukryć ich trochę na okres poświąteczny!

Jeden pełnoziarnisty pieczony pączek to 174 kcal; zawiera niecałą łyżeczkę tłuszczu i aż 4 gram błonnika pokarmowego. Dla porównania tradycyjne pączki zawierają ponad 300 kcal, 3 razy więcej tłuszczu i 2 razy więcej cukru.... Bardziej po ludzku oznacza to tyle, że takiego pełnoziarnistego pieczonego pączka bez wyrzutów sumienia można spałaszować w tłusty czwartek. I już nigdy więcej nikt nie będzie się nad Tobą litował tego dnia!

Karpatka oprószona cukrem pudrem to piękny widok, niczym ten, który mamy za oknem. Tradycyjnie robię ją z kremem budyniowym lub maślanym. Sok z cytryny nadaje mu jednak wyrazistości, aromat i zdecydowaną nutę. Taka mała zmiana zachwyca i jednocześnie zachęca do dalszego eksperymentowania z kremami.

Bagietka to wyśmienita przekąska z dużą ilością bazylii oraz idealny dodatek do dań grillowych. 

Ciasto 3- bit jest pyszne i bardzo szybko znika :) Warto mieć przepis na ciasto trzy bit, bo smakuje obłednie i zaskoczy każdego gościa :)

Ekstra wspaniałe lekkie ciacho! Na lato i nie tylko!

Apetyczny torcik, pierniczki nadają mu bogatości w smaku!

Troszkę pracochłonne, ale warte uwagi! Śmietankowa warstwa jest najlepsza!

Dość pracochłonne ciasto z pyszną masą. Warte uwagi!

Pyszne i ładnie wygladające ciasto!

Łaciate ciasto, prawdziwa zebra!

Pyzy drożdżowe na parze czyli pampuchy - pyszne pampuchy można zjeść np. z sosem czy też użyć do obiadu zamiast ziemniaków. Polecam przepis na pyzy drożdżowe na parze, przepis na pampuchy.

Bułeczki drożdżowe z jagodą wychodzą puszyste i mięciutkie, także polecam sprawdzony przepis na domowe jagodzianki!

Sprawdzony przepis na placuszki z rodzynkami idealne np na kolację. Polecam!

cukinia smażona 

Przepis na naleśniki z truskawkami. Idealny sposób na śniadania zamiast tradycyjnych bułek. Zdrowo z owocami warto zacząć dzień :)