Serowe ciasto z morelami.

Serowe ciasto z morelami.

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Bardzo lubię wymyślać różne ciasta. I tym o to sposobem powstało ciasto serowe z morelami. Ciasto smakiem przypomina sernik. Polecam na podwieczorek.

Składniki:

Ciasto:

5 jajek

50 dag sera białego (użyłam półtłustego)

1 szklanka cukru

2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią

4 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

Dodatkowo:

masło do posmarowania papieru

bułka tarta do posypania foremki

około 50 dag moreli

Sposób przygotowania:

1. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.

2. Ser biały przecisnąć przez praskę lub zmielić.

3. Do ubitych białek dodać ser, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, dokładnie zmiksować.

4. Przygotować foremkę: Tortownicę o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, nastepnie papier posmarować masłem i posypać bułką tartą.

5. Następnie do tortownicy wyłożyć masę serową.

6. Morele umyć, osuszyć, usunąć pestki i ułożyć je na masie serowej.

7. Ciasto piec około 60 minut w temperaturze 170 stopni, do zrumienienia.

8. Upieczone ciasto dokładnie wystudzić, pokroić i podawać. Smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy nasze przepisy