Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Pleśniak z jeżynami

print Drukuj
Pleśniak z jeżynami

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
5.0

1 ocena

Przepis na ciasto pleśniak. To ciasto jest proste i tanie w wykonaniu. Pysznie pachnące leśnymi owocami. Lekko kwaśne owoce przełamują słodycz ciasta. Wszystko do siebie idealnie pasuje. Polecam sprawdzony przepis na ciasto pleśniak.

składniki
  • Ciasto:
  • 2 żółtka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • pół szklanki cukru
  • 15 dag masła lub margaryny
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki śmietany 12 %
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  •  
  • Piana:
  • 1 kisiel truskawkowy
  • 2 białka
  • 3 łyżki cukru
  • Dodatkowo:
  • masło do posmarowania formy
  • bułka tarta do posypania formy
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
  • cukier puder do oprószenia ciasta
sposób przygotowania

Przepis na ciasto pleśniak w moim wydaniu:

  1. Z podanych składników ( oprócz kakao ) zagniatamy ciasto, następnie dzielimy je na dwie części, do jednej dodajemy kakao i dokładnie zagniatamy. Ciasta chłodzimy w lodówce około 1 godzinę.
  2. Jeżyny płuczemy i dokładnie osuszamy.
  3. Tortownicę o średnicy 23 cm smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą.
  4. Białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i ubijamy, na koniec wsypujemy kisiel w proszku i dokładnie ubijamy.
  5. Najpierw na posypanej mąką stolnicy wałkujemy ciasto jasne, wykładamy do formy, na ciasto układamy jeżyny, na jeżyny pianę, a na pianę ścieramy ciemne ciasto na tarce o dużych oczkach. Ciasto możemy również ,, skubać'' zamiast ścierać na tarce.
  6. Ciasto pieczemy około 45 minut w temperaturze 170 stopni.
  7. Ciasto oprószamy cukrem pudrem.

Pleśniak z jeżynami gotowy.

Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!