Ciasto miodowe z kremem

Marta

Liczba porcji 12

0.0

0 ocen

Ciasto miodowe z orzechami włoskimi i kremem z kaszy manny - pyszne, zdrowe. Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam kaszę manne w ciastach.

ciasto:
80 g masła
90 g miodu
70 g cukru pudru
500 g mąki pszennej tortowej
10 g sody
1 jajko, rozmiar L
105 g śmietany 18%

warstwa orzechowa:
150 g orzechów włoskich
30 g migdałów
60 g masła
50 g miodu
80 g cukru trzcinowego

krem:
500 ml mleka 3,2%
100 g kaszy manny
25 g cukru trzcinowego
180 g masła

Przepis na ciasto miodowe z kremem:

W garnku na małym ogniu rozpuścić masło z miodem. Dodać cukier puder, wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. Mąkę i sodę przesiać do dużego naczynia (niewielką ilość mąki zostawić do podsypania ciasta). Dodać jajko oraz kwaśną śmietanę, wymieszać ręką luc zmiksować. Stopniowo wlewać przestudzoną masę miodową. Wyrobione ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 mm. Za pomocą okrągłego naczynia wyciąć 3 równe kółka z ciasta. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Warstwa orzechowa: Orzechy włoskie zalać wrzątkiem, odcedzić i posiekać w drobną kostkę. Do garnka na małym ogniu dodać masło, miód oraz cukier trzcinowy. Gotować do całkowitego połączenia się składników. Dodać orzechy i całość dokładnie wymieszać. Na wierzch krążków z ciasta nałożyć gorącą masę orzechową. Tak przygotowane blaty piec w temp. 180°C przez 13-15 minut. Wystudzić.
W 100 ml mleka namoczyć kaszę mannę. Pozostałe mleko zagotować. Wlać kaszkę do gotującego się mleka i gotować mieszając do całkowitego zgęstnienia. Wystudzić. Masło z cukrem trzcinowym utrzeć mikserem na puszystą masę. Stopniowo dodawać masę z kaszy manny i chwilę miksować. Schłodzić w lodówce około 2-3 godziny. Przełożyć blaty ciasta kremem z kaszy, tworząc 3 piętra. Wstawić do lodówki na noc. Najlepiej smakuje na drugi, trzeci dzień, gdy blaty trochę zmiękną.

Ciasto miodowe z kremem gotowe. Życzę smacznego:)

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, kasza manna grysik
Autor: marta625

0.0

Liczba porcji 12

Drukuj

Ciasto moja fantazja

Ciasto moja fantazja- apetyczne ciasto miodowe z kremem i pyszną pianką z galaretki!

Placek Jadzi

Placek Jadzi- bardzo lubie to ciasto pyszne jest w szczegółności na drugi dzień. Bardzo lubie ten krem i powidło w nim.

Ciasto miodowe z kremem

Ciasto miodowe z orzechami włoskimi i kremem z kaszy manny - pyszne, zdrowe. Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam kaszę manne w ciastach.

Faworki

Powoli zapominamy o świątecznym przejedzeniu i już mamy ochotę na jakieś przysmaki. Proponuję więc faworki. Faworki to doskonały dodatek do gorącej herbaty w zimowe wieczory. Co więcej, zbliża się Tłusty Czwartek, kiedy to faworki odgrywają obok pączków jedną z głównych ról. Oto prosty przepis na foworki.

Ciasto ananasek

Ciasto ananasek- wysmienite ciasto z wkładką kokosową i smaczną masą z kawałkami ananasa!

ciasteczka drożdżowe

Zaczyna się sezon na rabarbar, więc trzeba korzystać i wykorzystywać go w kuchni. Polecam więc pyszne drożdżówki z kruszonką. Możemy je również zabrać do koszyka na piknik. Z tego przepisu wykonałam 12 drożdżówek pysznych drożdżówek o średnicy 11 cm. Polecam:)

Ciasta, Desery, kasza manna grysik, Przepisy kulinarne ze zdjęciem

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!