Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Bezglutenowe ciasto marchewkowe

print Drukuj
Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
4.2

5 ocen

Bezglutenowcy uszy do góry! Dziś mam dla Was fantastyczny przepis na bezglutenowe ciasto marchewkowe - i to takie, w którym zakochacie się od pierwszego kęsa! Wilgotne, aromatyczne i mocno orzechowe - takie jest właśnie bezglutenowe ciasto marchewkowe. Niestety pomimo, że marchewkowe to jeden kawałek dostarcza około 200 kcal.

składniki
  • Mąka gryczana 2/3 szklanki
  • Marchew 200 g
  • Cukier trzcinowy 120 g
  • Soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia (bezglutenowy) 1 płaska łyżeczka
  • Cynamon 1 łyżeczka
  • Przyprawa do piernika (najlepiej domowa) 1 łyżeczka
  • Sól morska 1/4 łyżeczka
  • Olej rzepakowy 100 g  
  • Jajka 2 sztuki
  • Orzechy laskowe 150 g
  • Serek kremowy około 125 g
  • Cukier puder 4 łyżki
  • Ziarenka laski wanilii 1/2 łyżeczki
  • Orzechy (do dekoracji)
sposób przygotowania

Oto jak krok po kroku przygotować bezglutenowe ciasto marchewkowe

  1. W jednym naczyniu należy wymieszać wszystkie suche składniki: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon i przyprawę do piernika
  2. W drugim naczyniu należy roztrzepać jajka z dodatkiem oleju
  3. Połączyć zawartość obu naczyń - całość wymieszać
  4. Dodać orzechy i marchew startą na grubych oczkach - wymieszać
  5. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C
  6. Tortownicę (o średnicy ok. 20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia
  7. Na przygotowaną tortownicę wylać ciasto, wyrównać powierzchnię
  8. Piec 45 minut (w temperaturze 180°C)
  9. Podczas pieczenia ciasta należy zmiksować serek z wanilią i cukrem pudrem, zamiast tradycyjnego cukru pudru można zmiksować/zmielić ksylitol
  10. Powstałą masą posmarować wystudzone ciasto
  11. Na sam koniec ciasto udekorować orzechami

I Gotowe :) Przypominam, jeden kawałek to około 200 kcal... :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!