Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Ocena:

5 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Bezglutenowcy uszy do góry! Dziś mam dla Was fantastyczny przepis na bezglutenowe ciasto marchewkowe - i to takie, w którym zakochacie się od pierwszego kęsa! Wilgotne, aromatyczne i mocno orzechowe - takie jest właśnie bezglutenowe ciasto marchewkowe. Niestety pomimo, że marchewkowe to jeden kawałek dostarcza około 200 kcal.

Składniki:

  • Mąka gryczana 2/3 szklanki
  • Marchew 200 g
  • Cukier trzcinowy 120 g
  • Soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia (bezglutenowy) 1 płaska łyżeczka
  • Cynamon 1 łyżeczka
  • Przyprawa do piernika (najlepiej domowa) 1 łyżeczka
  • Sól morska 1/4 łyżeczka
  • Olej rzepakowy 100 g  
  • Jajka 2 sztuki
  • Orzechy laskowe 150 g
  • Serek kremowy około 125 g
  • Cukier puder 4 łyżki
  • Ziarenka laski wanilii 1/2 łyżeczki
  • Orzechy (do dekoracji)

Sposób przygotowania:

Oto jak krok po kroku przygotować bezglutenowe ciasto marchewkowe

  1. W jednym naczyniu należy wymieszać wszystkie suche składniki: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon i przyprawę do piernika
  2. W drugim naczyniu należy roztrzepać jajka z dodatkiem oleju
  3. Połączyć zawartość obu naczyń - całość wymieszać
  4. Dodać orzechy i marchew startą na grubych oczkach - wymieszać
  5. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C
  6. Tortownicę (o średnicy ok. 20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia
  7. Na przygotowaną tortownicę wylać ciasto, wyrównać powierzchnię
  8. Piec 45 minut (w temperaturze 180°C)
  9. Podczas pieczenia ciasta należy zmiksować serek z wanilią i cukrem pudrem, zamiast tradycyjnego cukru pudru można zmiksować/zmielić ksylitol
  10. Powstałą masą posmarować wystudzone ciasto
  11. Na sam koniec ciasto udekorować orzechami

I Gotowe :) Przypominam, jeden kawałek to około 200 kcal... :)

Autor: Marta

Polecamy również

bezglutenowe-ciasto-marchewkowe

Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Bezglutenowcy uszy do góry! Dziś mam dla Was fantastyczny przepis na bezglutenowe ciasto marchewkowe - i to takie...
marchewkowy-wypiek

Marchewkowy wypiek

Nikt by nie pomyślał że to ciasto ma w sobie marchewkę! Ciasto marchewkowe a smakuje jak piernik! Jest miękkie i ma fajn...
marchewkowy-sernik-z-nerkowcow

Marchewkowy sernik z nerkowców

Jeżeli ze względów zdrowotnych musisz eliminować z diety mleko i jego przetwory a tęsknisz za sernikiem, mogę Ci...
ciasto-marchewkowe1

Ciasto marchewkowe

Oto przepis na wilgotne i smaczne ciasto marchewkowe o delikatnym smaku z wyczuwalną"nutką" cynamonu. Ciasto marchewkowe...
ciasto-marchewkowe-o-niskim-indeksie-glikemicznym

Ciasto marchewkowe o niskim indeksie glikemicznym

Ciasto bez mąki i cukru? Może trudno uwierzyć, ale to prawda. W przepisie na ciasto marchewkowe o niskim indeksie glikem...

Zobacz więcej przepisów na:

Ciasto marchewkowe

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy