Ciasto Lion
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 15
Dekoracyjne ciasto na święta lub imprezy.
Składniki:
· ½ szk. mąki pszennej
· ½ szk. mąki ziemniaczanej
· 7 jajek
· ½ szk. Cukru
· 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
· 4 łyżek mąki ziemniaczanej
· 6 łyżki mąki pszennej
· 4 żółtka
· 6 łyżek cukru
· 4 szk. Mleka
· 1 ½ kostki margaryny
· Cukier waniliowy
Masa kajmakowa:
· 10 dag ryżu preparowanego
· 1 opakowanie masy kajmakowej
Poncz:
· 1 kieliszek wódki
· 1 kieliszek wody
· ½ łyżeczki cukru
· 1 olejek rumowy
· Trochę soku z cytryny
Pozostałe składniki:
150 g orzeszków ziemnych solonych.
Sposób przygotowania:
1. Zaczynamy od pieczenia biszkoptu.
2. Żółtka oddzielamy od białek.
3. Białka ubijamy mikserem, gdy są już sztywne dodajemy cukier nadal miksując, następnie żółtka.
4. Mąki oraz proszek razem mieszamy po czym stopniowo dodajemy do jajek, miksując jeszcze chwilkę.
5. Masę wkładamy na blaszkę i wkładamy do rozgrzanego piekarnika.
6. Pieczemy 20 minut w 180˚C.
7. Robimy masę budyniową,3 szklanki mleka gotujemy.
8. Do miseczki wlewamy 1 szk. Mleka, dokładamy pozostałe składniki: żółtka, mąki, cukier, cukier waniliowy i miksujemy mikserem żeby nie było grudek, po czym wlewamy do gotującego mleka mieszając aż wyjdzie nam budyń.
9. Budyń studzimy, następnie łączymy z margaryną oczywiście za pomocą miksera.
10. Masę kajmakową łączymy z ryżem.
11. Poncz: wszystkie składniki razem mieszamy i kropimy biszkopt.
12. Na biszkopt rozkładamy masę kajmakową, następnie masę budyniową i posypujemy orzeszkami drobno rozbitymi.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Ciasto Lion
Dekoracyjne ciasto na święta lub imprezy.Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto Lion
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.