Polecamy dzisiaj:

Pizza z patelni

Proste ciasto drożdżowe z kruszonką

print Drukuj
Proste ciasto drożdżowe z kruszonką

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.1

17 ocen

Dobre ciasto drożdżowe nie ma sobie równych. Mój przepis na drożdżowe jest na dodatek bardzo prosty. Jeżeli masz ochotę na puszyste, smaczne i nie za słodkie ciasto, moje proste ciasto drożdżowe z kruszonką jest właśnie dla ciebie! Do dzieła!

składniki
  • mąka pszenna - 300 g
  • drożdże suche - 1 i 1/2 łyżeczki
  • letniego mleka - 125 ml
  • jajko - 1 szt.
  • roztopionego masła - 50 g
  • cukru - 45 g
  • sól - szczypta

Kruszonka

  • masła - 50 g
  • mąka - 10 płaskich łyżek
  • cukru - 4 łyżki
  • cukier waniliowy - 1 opakowanie
  • jajko do posmarowania
sposób przygotowania

A oto mój przepis na proste ciasto drożdżowe z kruszonką:

  1. Do mąki dodaj po jednej stronie drożdże, po drugiej stronie sól, wymieszaj z mąką.
  2. Dodaj cukier, jajko i letnie mleko, wyrabiaj. Pod koniec wyrabiania dodaj roztopione, ostudzone masło. Wyrabiaj tak długo, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne (około 10 minut).
  3. Tak wyrobione ciasto umieść w misie i  przykryj ściereczką, pozostaw w ciepłym miejscu do podwojenia objętości ( około 90 minut ).
  4. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, przełóż ją do do głębokiej keksówki, wysmarowanej masłem. Ciasto przykryj i odstaw na 30-40 minut.
  5. W między czasie przygotuj kruszonkę :
  6. Składniki umieść w misce, wyrób palcami na kruszonkę.
  7. Gotowe ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem i obsyp kruszonką.
  8. Wstaw do nagrzanego piekarnika do temperatury 180ºC i piecz przez około 35 minut.
  9. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika, ostudź.

Proste ciasto drożdżowe z kruszonką jest pyszne z dżemem lub z miodem. Smakuje zarówno do herbaty, jak i do mleka na kolację! Smacznego!

 

Ocena:
4.1
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!