kawałki czekolady razem z masłem wkładamy do metalowej miski, którą ustawiamy na garnku z gotująca się wodą. Uważajmy, żeby woda czy para nie miała kontaktu z czekoladą, bo wtedy czekolada będzie za gęsta. Podczas rozpuszczania mieszamy czekoladę, odstawiamy, gdy będzie prawie rozpuszczona. Dodajemy żółtka oraz mąkę wraz z 1/2 cukru i wszystko dokładnie mieszamy.
Kolejnym krokiem będzie ubicie białek na pianę, wraz z cukrem dotąd ubijamy aż piana będzie mocno sztywna. Można męskie ramię do tego zatrudnić :) Pianę dodajemy do czekolady i mieszamy używając drewnianej łyżki na jednorodną masę.Wlewamy wszystko do foremki i pieczemy około 40 minut. Uważajmy, żeby nie przypalić, w środku może się trochę kleić, powinno dojść, gdy będzie stygło, czyli tak z 15 minut po wyłączeniu zostawiamy jeszcze w piekarniku.Po wyjęciu niech poleży jeszcze w foremce. W tym czasie rozpuszczamy czekoladę mleczną i dajemy na górę.Pyszne ciasto czekoladowe gotowe do wcinania.
Smacznego! :)
Drukuj
Brownie czekoladowe
Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
Czekoladowe ciasto z cukinią
Przepis na ciasto czekoladowe. Nigdy nie przypuszczałam że ciasto można zrobić z dodatkiem cukini, wyszło przepyszne, wilgotne z dużą ilością czekolady. Polecam!
Ciasto brownie z malinami
Jest to moja wersja czekoladowego ciasta brownie z malinami. To ciasto jest niezwykle wilgotne i słodkie, moje maliny były lekko kwaśne, więc smakowo wszystko do siebie idealnie pasuje. Polecam przepis.
Ciasto z dżemem
Błyskawiczne ciasto czekoladowe z dodatkiem dżemu. Ja uzyłam dżemu z jarzębiny ale może być również śliwkowy lub jaki tylko macie i lubicie:)
Łosoś pieczony
Ryba jest dobra na wszystko. Ten slogan głosi starą prawdę o zbawiennym skutku spożywania ryb. Dzisiaj proponuję danie ze szlachetnej ryby, jaką jest łosoś pieczony. Nie każdy lubi łososia, jednak upieczony nabiera szlachetności, a dzięki przyprawom dobrego smaku. Polecam, oto mój łosoś pieczony.
Rosół
Rosół z dodatkiem makaronu zawsze odkąd sięgam pamięcią gości na moim stole w niedzielę. Rosół kojarzony jest jako wykwintna i świąteczna zupa, w zasadzie nie wiadomo dlaczego. Niemniej jednak w zasadzie nie znam nikogo, kto takiej zupy jak rosół nie kojarzy z niedzielą. Oto rosół przepis niedzielny :)
Brownie czekoladowe
Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku! ×