Najbardziej czekoladowe ciasto czekoladowe
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
30 Ocen
Ilość porcji: 6
Oto ciasto czekoladowe, które jest najbardziej czekoladowe na świecie, przynajmniej tak sądzi moja córcia. Dylemat, jakie potrawy na Wielkanoc w kwestii deserów mam już z głowy, na pewno ciasto czekoladowe idealnie łapie się na: "jakie ciasta na Wielkanoc" i w sumie nie tylko, bo i na inne okazje proste ciasto czekoladowe pasuje wyśmienicie.
Składniki:
- 5 jajek
- 250 g cukru
- 60 g mąki
- 125 g masła
- 250 g czekolady gorzkiej
- Do polewy:
- 100 g czekolady mlecznej
- 50 g czekolady gorzkiej
Sposób przygotowania:
Przepis na ciasto czekoladowe jest w sumie bajecznie prosty, a smak i aromat w kuchni czekolady wprost powala. Także bierzmy się do dzieła:
- Najpierw roztapiamy masło z gorzką czekoladą i odstawiamy aż ostygnie.
- Białka z jajek ubijamy, a żółtka ucieramy z cukrem.
- Utarte żółtka łączymy powoli, łyżka za łyżką, z roztopionym masłem z czekoladą i wszystko mieszamy. Do powstałej masy dodajemy białka, mąkę i dokładnie mieszamy całość.
- Pakujemy wszystko do tortownicy i do piekarnika, który rozgrzewamy do 180 stopni. Pieczenie powinno zająć nam około czterdziestu minut.
- W międzyczasie w kąpieli wodnej roztapiamy czekolady do polewy, którą polewamy ciasto po wyjęciu z pieca.
Ciasto czekoladowe gotowe, zostawamy do ostygnięcia i pałaszujemy do ostatniego okruszka.
Smacznego!
# Tagi:
Autor: Zuzanna
Polecamy również
Ciasto czekoladowe bagienne
A czemu bagienne? Bo to ciasto czekoladowe z amerykańskiego Południa, z delty Missisipi, oryginalnie nazywa się Mississi...
Kakaowe ciasto z bitą śmietaną.
Mięciutkie ciasto i mocno czekoladowe, idealne do popłudniowej kawy. Możemy dowolnie udekorować ulubionymi owocami. Pole...
Czekoladowe ciasto z burakiem
To ciasto czekoladowe w składzie ma puree z buraka, które rewelacyjnie łączy sie z czekoladą i kakao. Powstaje py...
Ciasto z dżemem
Błyskawiczne ciasto czekoladowe z dodatkiem dżemu. Ja uzyłam dżemu z jarzębiny ale może być również śliwkowy lub...
Comber czekoladowy w polewie.
Lubicie ciasta czekoladowe? Bo ja tak. Są pyszne, najlepsze. Polecam Wam pyszny comber czekoladowy, idealnie wilgotny i...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto czekoladowe
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...