Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Kakaowe ciasto z bitą śmietaną.

print Drukuj
Kakaowe ciasto z bitą śmietaną.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 9
Ocena:
5.0

1 ocena

Mięciutkie ciasto i mocno czekoladowe, idealne do popłudniowej kawy. Możemy dowolnie udekorować ulubionymi owocami. Polecam.

składniki

Składniki na ciasto:

1 szklanka mąki pszennej

pół szklanki mąki ziemniaczanej

pół szklanki cukru

4 jajka

12,5 dag masła lub margaryny

2 łyżki kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Składniki na polewę:

3 łyżki cukru

3 łyżki kakao

3 łyżki masła lub margaryny

odrobina gorącej wody

 

Dodatkowo:

1 szklanka śmietany kremówki 30 %

cukier puder do do smaku

dowolne dekoracje np. maliny, cukrowa posypka

 

sposób przygotowania

1. Masło lub margarynę roztapiamy i lekko studzimy.

2. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy obie mąki, kakao i proszek do pieczenia, wlewamy masło lub margarynę i miksujemy na gładkie ciasto.

3. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni, do suchego patyczka.

4. Polewa: Cukier i kakao mieszamy z gorącą wodą, tak, żeby powstała gęsta papka, dodajemy masło lub margarynę, gotujemy kilka chwil na bardzo małym ogniu, zdejmujemy z ognia, mieszamy cały czas aż polewa będzie gęsta i lśniąca.

5. Polewą smarujemy ciasto i odstawiamy do zastygnięcia.

6. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem do smaku.

7. Ciasto dekorujemy śmietaną, owocami i posypką.

Tagi: Desery, Ciasta
Autor:
Ocena:
5.0
Liczba porcji 9
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!