Czekoladowe rogaliki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
5 Ocen
Ilość porcji: 10
Przepis na czekoladowe rogaliki. Pyszne, wyśmienite drożdżowe rogaliki, zawsze się udają i nie są pracochłonne. Cała rodzina je uwielbia.
Składniki:
- 3,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g masła
- 3 jajka całe
- 50 g świeżych drożdży
- 0,5 szklanki zimnego mleka
- 0,5 szklanki cukru
- 2 tabliczki czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
Przepis na domowe rogaliki:
- Najpierw do miski wlewamy mleko, dodajemy cukier, pokruszone drożdże oraz 2 całe jajka i 1 żółtko, po czym mieszamy. Białko trzeba pozostawić do posmarowania rogalików.
- Masło przekładamy do rondla i rozpuszczamy. Mąkę oraz proszek do pieczenia dokładnie mieszamy i dodajemy do masy oraz zimne rozpuszczone masło. Kiedy masa będzie dość gęsta trzeba zagnieść ciasto rękoma dodając pozostałą część mąki. Ciasto wraz z miską wstawiamy do lodówki na 1 godzinę do wyrośnięcia.
- Teraz ciasto dzielimy na 3 części, musimy je rozwałkować na stolnicy na kształt koła, następnie pokroić na 8 równych części.
- Na każdą część nakładamy 1 kostkę czekolady, a następnie zawijamy od szerszej strony. Sklejamy rogi i delikatnie zaginamy ku środkowi.
- Piekarnik nagrzać do 160°C. Formę nasmarować oliwą. Układać tak aby zostawić pomiędzy nimi odstępy. Każdy rogalik posmarować roztrzepanym białkiem. Piec około 20 minut.
Pyszne rogaliki domowe z czekoladą gotowe. Prawda, że prosty przepis?
Smacznego:)
# Tagi:
Autor: EwelinaP
Polecamy również
Czekoladowa rolada
Przepis na pyszne ciasto czekoladowe czyli czekoladowa rolada. Lubicie czekoladę? Jeśli tak to polecam Wam taką pyszną i...
Czekoladowy torcik
Przepis na ciasto czekoladowe, pyszny czekoladowy torcik. Mega, mega jest ten czekoladowy torcik, lekki jak piórk...
Ciasto czekoladowe według Młynarskiej
Wpadł mi ręce ostatnio przepis na ciasto czekoladowe z książki Pauliny Młynarskiej i postanowiłam przepis wykorzystać. C...
Wspaniałe ciasto czekoladowe
Ciasto czekoladowe to prawie, że obowiązkowa pozycja na świątecznym stole u mnie w domu. Ociekające czekoladą, pachnące...
Ciasto czekoladowe Nigelli
Ciasto czekoladowe Nigelli Lawson można powiedzieć, że robi furorę. I nie dziwota, bo nie dość, że smakuje wyśmienicie t...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto czekoladowe
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.