Strona Główna
/
Ciasto chatka
/
Chatka Baby Jagi

Chatka Baby Jagi

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

2 Ocen

Ilość porcji: 18

Pyszne ciasto Chatka Baby Jagi robione dla mojego siostrzeńca to pięknie udekorowana chatka która stwarza piękny widok na stole :) i do tego Chatka Baby Jagi wyśmienicie smakuje:)

Składniki:

0.6 kg sera białego,
1 kostka masła,
1 szklanka cukru pudru,
4 paczki herbatników (40sztuk)
1 cukier waniliowy,
1 galaretka czerwona,
1 barwnik spożywczy czerwony,
Dekoracja:
płatki migdałów
kolorowe cukierki
posypki na ciasta
rurki dekoracyjne

Sposób przygotowania:

Przepis na ciasto Chatka Baby Jagi:

Najpierw czerwoną galaretkę rozrobić w 1 szklance wody i odstawić do wystudzenia.
Biały ser zmielić 2 razy. Masło i cukier ucierać dodając po trochu zmielony ser. Cały czas ucierać aż powstanie gładka masa.
Podzielić na pół. Do jednej części dodać czerwony barwnik (taką ilość jaki intensywny chcemy uzyskać kolor)
Ciastka ułozyc 6x4 tak aż powstanie nam prostokąt. Ciastka ułozyć na foli aluminiowej tak aby później móc dobrze złożyć chatkę.
Na ciastka wyłożyć różowa masę serową. Następnie ułozyć 12 sztuk ciastek przez środek ciasta. Wyłożyć trzy czwarte białej masy serowej. Następnie wykładam zastygniętą czerwoną galaretkę i na to układamy 4 ciastka przez środek.
Na ciastka wykładamy resztę białej masy i składamy chatkę. Przy pomocy folii składamy zewnętrzne rzędy ciastek do środka, tak by powstały trójkąty. Wstawić do lodówki na 2 godziny.
Po 2 godzinach wyciągnąć z lodówki i polać polewą.Oczywiście dekorujemy jak kto ma życzenie. Ja zrobiłam tak, że podzieliłam chatkę na dwie chatki Baby Jagi. Jedną udekorowałam a drugą posypałam posypką.

Ciasto Chatka Baby Jagi z herbatników gotowe.

Smacznego