Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Bananowy sen

print Drukuj
Bananowy sen

Alcia0405

liczba porcji Liczba porcji 15
Ocena:
5.0

1 ocena

A może teraz coś z wykorzystaniem bananów?:) Sprawdzony przepis na ciasto bananowe jest prosty a ciasto bananowe zasmakuje każdemu!

składniki
  • Biszkopt:
  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 2/3 szklanki mąki pszennej (tortowej)
  • 1/3 szklanki kakao
  • Biała masa:
  • 400 ml śmietany 30%,
  • 1 tabliczka białej czekolady,
  • 400 g serka na sernik,
  • 2 łyżki żelatyny
  • Dodatkowo:
  • ok 6 bananów,
  • sok wyciśnięty z 1 cytryny,
  • 2 galaretki o smaku kiwi lub agrestu rozpuszczonych w 3 szklankach wrzątku
  • drobne ciasteczka
  • Zielona masa:
  • 0,9l zielonego Kubusia albo Pysia lub innego podobnego
  • 2 budynie waniliowe
  • Zielona masa:
  • 2 szklanki soku zagotowujemy, resztę mieszamy z budyniami. Do gotującego się soku dodajemy budyń i zagotowujemy.

sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na ciasto z bananami i nie tylko:

  1. Najpierw białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy cukier, a następnie po kolejnym żółtku, dodajemy przesianą mąkę razem z kakao.
  2. Wykładamy do wysmarowanej formy i wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy ok. 30-35 minut do tzw. suchego patyczka.
  3. Teraz pora na białą masę: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuszczamy w 2/3 szklanki wrzątku. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy czekoladę i ser, a na końcu wystudzoną żelatynę.
  4. Jak przekładamy ciasto: biszkopt nasączamy sokiem pomarańczowym, wylewamy na niego ciepłą zieloną masę. Banany kroimy wzdłuż na 2 części, układamy na zielonej masie, smarujemy sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Zalewamy tężejącą zieloną galaretką, pozostawiamy do zastygnięcia.
  5. Gdy galaretka zastygnie przygotowujemy białą masę, którą rozsmarowujemy na galaretce. Na masie układamy ciasteczka. Całość polewamy rozpuszczoną czekoladą.
  6. Ciasto przed spożyciem schładzamy w lodówce, aby poszczególne warstwy dobrze zastygły.

Pyszne ciasto z bananami gotowe.

Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 15
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!