Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Bananowy sen

print Drukuj
Bananowy sen

Alcia0405

liczba porcji Liczba porcji 15
Ocena:
5.0

1 ocena

A może teraz coś z wykorzystaniem bananów?:) Sprawdzony przepis na ciasto bananowe jest prosty a ciasto bananowe zasmakuje każdemu!

składniki
  • Biszkopt:
  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 2/3 szklanki mąki pszennej (tortowej)
  • 1/3 szklanki kakao
  • Biała masa:
  • 400 ml śmietany 30%,
  • 1 tabliczka białej czekolady,
  • 400 g serka na sernik,
  • 2 łyżki żelatyny
  • Dodatkowo:
  • ok 6 bananów,
  • sok wyciśnięty z 1 cytryny,
  • 2 galaretki o smaku kiwi lub agrestu rozpuszczonych w 3 szklankach wrzątku
  • drobne ciasteczka
  • Zielona masa:
  • 0,9l zielonego Kubusia albo Pysia lub innego podobnego
  • 2 budynie waniliowe
  • Zielona masa:
  • 2 szklanki soku zagotowujemy, resztę mieszamy z budyniami. Do gotującego się soku dodajemy budyń i zagotowujemy.

sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na ciasto z bananami i nie tylko:

  1. Najpierw białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy cukier, a następnie po kolejnym żółtku, dodajemy przesianą mąkę razem z kakao.
  2. Wykładamy do wysmarowanej formy i wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy ok. 30-35 minut do tzw. suchego patyczka.
  3. Teraz pora na białą masę: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuszczamy w 2/3 szklanki wrzątku. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy czekoladę i ser, a na końcu wystudzoną żelatynę.
  4. Jak przekładamy ciasto: biszkopt nasączamy sokiem pomarańczowym, wylewamy na niego ciepłą zieloną masę. Banany kroimy wzdłuż na 2 części, układamy na zielonej masie, smarujemy sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Zalewamy tężejącą zieloną galaretką, pozostawiamy do zastygnięcia.
  5. Gdy galaretka zastygnie przygotowujemy białą masę, którą rozsmarowujemy na galaretce. Na masie układamy ciasteczka. Całość polewamy rozpuszczoną czekoladą.
  6. Ciasto przed spożyciem schładzamy w lodówce, aby poszczególne warstwy dobrze zastygły.

Pyszne ciasto z bananami gotowe.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!