Polecamy dzisiaj:

Pizza z patelni

Ciastka smalcówki z nadzieniem serowym.

print Drukuj
Ciastka smalcówki z nadzieniem serowym.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 30
Ocena:
4.0

2 oceny

Polecam Wam bardzo pyszne ciasteczka drożdżowe z pysznym serkiem. Można je upiec na deser. Smacznego:)

składniki

Składniki na ciasto:

2 jajka

2 łyżki cukru

pół szklanki śmietany 12 %

50 dag mąki tortowej

20 dag smalcu ( kostka )

pół łyżeczki proszku do pieczenia

5 dag świeżych drożdży

 

Składniki na masę serową:

2 jajka

1 budyń waniliowy

25 dag półtłustego sera białego

cukier do smaku

1 cukier waniliowy

 

Dodatkowe składniki:

cukier puder do posypania ciasteczek

mąka pszenna do posypania stolnicy

sposób przygotowania

Wykonanie sprawdzonych ciasteczek:

1. Zaczynam od masy serowej:


Wszystkie składniki na masę serową przekładam do miski i miksuję blenderem ręcznym na gładką masę. Wkładam do lodówki do stężenia, a w tym czasie przygotowuję ciasto.


2. Następnie wykonuję ciasto:

Drożdże rozcieram z cukrem i śmietaną.
Do mąki dodaję smalec i rozcieram aż powstaną małe grudki, następnie dodaję proszek do pieczenia, jajka i roztarte drożdże. Zagniatam ciasto.

3. Formowanie i pieczenie:


Na lekko posypanej mąką stolnicy wałkuję ciasto, kroję je w prostokąty, na każdy nakładam porcję masy serowej i zwijam ruloniki.
Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ( między ciasteczkami należy zachować odstępy ponieważ znacznie urosną ) i piekę je w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez około 25 minut.

4. Podanie:


Upieczone ciasteczka studzę, oprószam obficie cukrem pudrem, podaję i życzę smacznego.

Ocena:
4.0
Liczba porcji 30
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!