Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Ciasteczka ,,Wielkanocne jajeczka''

print Drukuj
Ciasteczka ,,Wielkanocne jajeczka''

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
0.0

0 ocen

Te ciasteczka są idealnie kruche,wprost rozpływają się w ustach.Pięknie i kolorowo udekorowane będą ozdobą wielkanocnego stołu.

składniki

Ciasto:

2 szklanki mąki tortowej

20 dag masła

pół szklanki cukru pudru

1 jajko

1 żółtko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

Lukier:

1 białko

szczypta soli

około 1 szklanka cukru pudru

 

Kolorowy cukier:

kilka łyżek cukru

dowolny barwnik spożywczy w proszku

kilka kropli zimnej wody

 

Dodatkowo:

mąka pszenna do posypania stolnicy

woreczki strunowe

sposób przygotowania

1.Z podanych składników zagnieść ciasto.Na posypanej mąką stolnicy wałkować ciasto i foremką w kształcie jajek wycinać ciasteczka.

2.Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.Upieczone ciasteczka ostudzić.

3.Zimne białko przełożyć do miski,dodać sól i stopniowo dodając cukier puder ucierać ,aż lukier będzie gęsty i szklisty.Ilość cukru zależy od tego jak duże mamy białko.

4.Gotowym lukrem smarować ciasteczka.

5.Do woreczka strunowego wsypać 3 łyżki cukru i odrobinę barwnika w proszku,zamknąć woreczek i potrząsać,żeby barwnik z cukrem równomiernie się wymieszał.Następnie dodać dosłownie kroplę zimnej wody,zamknąć woreczek i rozcierać,aż wszystko dokładnie się połączy.

6.Kolorowy cukier wysypać na papier do pieczenia i suszyć w temperaturze pokojowej.Ewentualne grudki rozetrzeć.W ten sposób można przygotować różne kolory cukrów.

7.Polukrowane ciasteczka obficie posypać kolorowym cukrem i odstawić do zastygnięcia.Smacznego.

Tagi:
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 20
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!