Dyniowe ciasteczka owsiane

Strona Główna
/
Ciasteczka owsiane
/
Dyniowe ciasteczka owsiane

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

10 Ocen

Ilość porcji: 40

Dyniowe ciasteczka owsiane to kolejna odsłona pysznych i zdrowych ciastek z płatkami owsianymi. Do zjedzenia dyniowych ciasteczek owsianych skłonimy nawet największych niejadków i uzupełnimy ich dietę w cenne składniki, które licznie znajdują się w dyni. A być może przekonamy nawet małego niejadka, że warzywa mogą być smaczne i warto je chociaż spróbować. Zatem na jutrzejszy deser polecam dyniowe ciasteczka owsiane!

Składniki:

puree z dyni ok 500ml
jajka 2sztuki
oliwa z oliwek 2 łyżki
miąższ z jednej laski wanilii
płatki owsiane górskie 3/4 szklanki
płatki owsiane błyskawiczne szklanka
otręby pszenne szklanka
orzechy (zmielone) szklanka
wybrane suszone owoce 3 łyżki
siemię lniane 3 łyżki
cukier brązowy 1/2 szklanki

Sposób przygotowania:

Przepis na dyniowe ciasteczka owsiane w kilku krokach:

Przygotowanie puree z dyni: dynie pozbawić pestek, piec do miękkości w rozgrzanym piekarniku do 200°C, następnie włożyć do misy i przykryć pokrywką (wówczas skóra powinna łatwo odejść), obraną ze skóry dynię zmiksować do uzyskania puree.
W wysokim naczyniu wymieszać puree z dyni, jajka, miąższ z laski wanilii i oliwę z oliwek.
Wszystkie suche składniki wymieszać ze sobą w dużej misce.
Bez użycia miksera mokre składniki dokładnie wymieszać ze składnikami suchymi.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Ciastka nakładać łyżką, lekko spłaszczając. Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku, przez około 30 minut.

I nasze pyszne ciasteczka owsiane gotowe!

Smacznego!